L’Italie n’a pas grandi depuis 35 ans et les enfants de la ville sont plus petits – Corriere.it

L’hauteur atteint par les nouvelles générations un indice assez fiable de l’état nutritionnel et du bien-être d’un enfant, qui découle à son tour des possibilités offertes par le pays dans lequel il vit (ainsi que de son histoire personnelle). Une recherche récente, publié fin mars dans la revue scientifique Naturemontre qu’au cours des trois dernières décennies, différence de hauteur entre adolescents et enfants vivaient dans campagne ou en milieu urbain diminué et, dans le cas des pays plus développés, presque disparu. Auparavant, les enfants des villes étaient plus grands.

Le désavantage urbain

La nutrition, la situation socio-économique ou l’accès aux services sociaux et de santé, en plus de la génétique, sont des facteurs déterminants pour le développement et la croissance. L’étude Nature a suivi les données de 194 pays entre 1990 et 2020 pour les enfants et les adolescents âgés de 5 à 19 ans en fonction du lieu de résidence.
En 1990, les enfants et adolescents citadins étaient plus grands que leurs homologues ruraux dans tous les États, à l’exception de quelques pays à revenu élevé.
D’ici 2020, l’avantage de la hauteur urbaine a diminué dans la plupart des endroits et dans de nombreux pays occidentaux à revenu élevé s’est transformé en un petit désavantage urbain. Les auteurs de l’étude soutiennent que, alors que la ville offrait autrefois de plus grandes opportunités de croissance à tous les points de vue (éducation, services de santé, facteurs économiques, disponibilité alimentaire), l’environnement urbain est actuellement défavorisé car il concentre de plus grands risques de pauvreté, d’exclusion sociale et, par conséquent, une mauvaise alimentation. Au-delà de la différence entre campagne et ville, il est intéressant de noter de laquelle il s’agit les données italiennes enregistrés par le studio et réfléchissez à ce qu’ils sont les facteurs qui déterminent la taille d’un individu.

Une stature stable en Italie depuis 35 ans

Par conséquent, l’extrapolation des données de la recherche de Nature pour notre pays montre à quel point de 1985 à 2020, la taille moyenne des enfants et des adolescents est sensiblement stable (voir la figure ci-dessous, dans laquelle la différence entre les zones de résidence n’est pas mise en évidence, ed). Cela se produit parce que nous, les Italiens, atteignons probablement la cible génétique et donc plus qu’un total, nous ne pouvons pas monter », explique-t-il Ilaria Lazzareschi, pédiatre de l’UOC Pédiatrie du Département de Santé de la Femme et de l’Enfant de l’IRCCS Policlinico Gemelli à Rome —. Du début des années 1900 aux années 1980, les garçons avaient en moyenne augmenté d’environ 10 à 12 cm. Probablement l’amélioration des conditions sociales nous fait atteindre la cible génétique.
Selon les statistiques de la Ncd Risk Factor Collaboration (un réseau international de 800 chercheurs qui collabore avec l’Organisation Mondiale de la Santé) la taille moyenne italienne d’un homme en 2016 était de 177,8 cm, tandis que celle des femmes était de 164,6 cm. Dans la série historique d’Istat en 1915, la taille moyenne était de 166,19 cm, alors qu’en 1980, elle était de 174,58 cm. En 2016, l’Italie occupait la 29e place (sur 179 pays) pour la taille des hommes et la 32e pour celle des femmes.

Quelle est la cible génétique par rapport à la taille ?

la possibilité de croissance que nous avons basée sur génétique de nos parents: les enfants de parents grands sont plus susceptibles d’être grands et les enfants de parents petits sont moins susceptibles d’être grands – précise le spécialiste -. Ce patrimoine génétique cela peut être accompli pleinement que si tous les autres éléments sont favorables : nutrition, bien-être psychosocial, hormones, médicaments (voir explication plus bas, ndlr)
. Ensuite, la “cible” dépend aussi de la population – ajoute Lazzareschi – : en Italie, nous avons maintenant l’influence de nombreux autres groupes ethniques. Chez Gemini, nous voyons beaucoup d’enfants qui ont un parent asiatique ou d’Europe de l’Est. Dans quelques années, la tendance de hauteur que nous observons pourrait changer. La simple concurrence de tant d’éléments rend difficile de faire des pronostics précis sur la taille future d’un enfant (voir QUI le calcul des probabilités de taille sur une base génétique, excluant donc les facteurs évoqués plus loin dans l’article, éd.).

Même lorsque les parents sont très grands ou petits ?

Il y a une hauteur que nous ne dépasserons jamais car elle dépend de notre patrimoine génétique, mais on dit qu’elle n’est pas supérieure à celle de nos parents, étant donné que l’atteinte du maximum dépend des conditions de vie. Ensuite, nous ne savons pas si nos parents ont développé tout le potentiel – dit le médecin – : un père mesurant 1,70 qui, étant malade dans son enfance, aurait pu atteindre 1,80. Puis le fils contre toute attente pouvait atteindre 1,80 ou plus et ainsi de suite, voire à la baisse.

Quels autres facteurs déterminent la taille?

Nous avons mentionné la génétique. Ensuite il y a lerégime dans les premières années de vie – poursuit l’expert – : une carence ou une mauvaise absorption interfèrent jusqu’à lahauteur indéfiniec’est-à-dire après le développement pubertaire, lorsque le plaques de croissance (en moyenne de 16 à 20 ans).

Alors, manger mal peut-il aussi affecter la croissance ?

Oui, pendant la première année de vie le meilleur aliment est le lait maternel, puis mal manger (aliments riches en graisses et en sucres, le classique “malbouffe”) entraîne une prise de poids qui est indirectement proportionnelle à la croissance en taille. LE graisses présentes dans certains alimentsen fait, ils stimulent davantage la production hormonale – dit Lazzareschi – et si les hormones sexuelles interviennent en amont, les plaques de croissance sont soudées en premierpar conséquent, les garçons en surpoids peuvent être plus petits.

Y a-t-il d’autres éléments, avez-vous mentionné la maladie ?

Bien sûr, et ils sont plus « personnels » : l’usage de droguesqui dans certains cas peut interférer avec la hauteur, facteurs hormonaux (par exemple, hypothyroïdie) résultant d’une maladie. Même le facteur de stress l’une des causes de la mauvaise croissance. Nous le voyons chez les enfants qui souffrent d’anxiété, d’abus ou de maltraitance. Même dans le sens opposé : ici à Gemelli – dit le médecin – nous avons constaté que tous les enfants adoptés de n’importe où dans le monde, lorsqu’ils arrivent en Italie et trouvent une situation stable, ont initialement une poussée de croissance “hors paramètres”. Ici aussi privation de sommeil il endommage et ne favorise pas l’hormone de croissance, conclut l’expert.

Pour en revenir à l’étude dont nous sommes partis, il semble que dans la dernière décennie la situation des villes n’est pas si favorable à une croissance équilibrée, qu’en pensez-vous ?

Les villes stimulent le bien-être depuis des décennies. Il y a 50-60 ans, les enfants des villes mangeaient mieux, dormaient mieux et souffraient moins des changements saisonniers (totaient moins malades) que leurs pairs de la campagne. En Italie maintenant la différence entre la campagne et la ville dans le mode de vie est presque inexistanteà la place maintenant ceux qui vivent en ville subissent des effets « collatéraux » de plus en plus intenses comme le stress, le bruit, l’encombrement, la pollution.