Les chaînes de restauration rapide peuvent-elles reconquérir les clients sensibles aux prix grâce à des offres ?
Des offres telles que la Discovery Box de Taco Bell et le petit-déjeuner combiné à 3 $ de Wendy’s arrivent alors que l’inflation continue de faire grimper les prix de la restauration rapide au fil des ans.
L’offre de repas de 6,99 $ récemment introduite par Subway semble se terminer plus tôt que prévu, mais une nouvelle promotion de 20 % de réduction sur les sous-marins commence cette semaine.
Mais citant un message envoyé aux opérateurs le 22 novembre, Entreprise de restauration en ligne Le magazine a rapporté que la chaîne Subway mettait fin à l’accord mercredi en raison de “mauvaises performances”.
“Le Meal Deal a été conçu pour contribuer à augmenter le trafic, les ventes et, à terme, la rentabilité au niveau du restaurant, et a atteint ces objectifs lors du test de marché”, indique le message obtenu par le média alimentaire. La promotion des transactions génère le nombre attendu de rachats quotidiens, mais dans l’ensemble, la promotion ne génère pas les résultats escomptés.
Dans une déclaration envoyée par courrier électronique à USA TODAY mercredi, Subway n’a pas répondu aux questions concernant l’annulation anticipée de l’accord ou le mauvais rapport de performance, mais un porte-parole de l’entreprise a déclaré que la chaîne ajustait rapidement les offres de valeur si nécessaire.
“L’approche de Subway en matière de valeur est réfléchie et stratégique, exploitant les données pour aider à équilibrer les besoins des consommateurs tout en protégeant les bénéfices des franchisés”, a déclaré le porte-parole de Subway à USA TODAY. « Nous testons continuellement de nouvelles plateformes de valeur visant à générer un trafic rentable et à encourager des visites répétées. Nous prenons les commentaires et les données au sérieux et, si nécessaire, nous ajustons rapidement notre cap pour garantir que nous faisons ce qu’il y a de mieux pour nos franchisés, nos clients et l’ensemble de notre activité. “
USA TODAY a également appris que l’offre de repas de six pouces à 6,99 $ sera toujours disponible sur les chaînes numériques de la société jusqu’au 26 décembre.
Début d’une nouvelle offre de 20 % de réduction
Selon le site de la chaîneà partir de mercredi, les clients peuvent bénéficier de 20 % de réduction sur n’importe quel abonnement en utilisant le code numérique TWENTYOFF. L’offre est disponible en ligne ou via l’application jusqu’au 5 janvier.
Contributeur : Amaris Encinas et Saleen Martin
Natalie Neysa Alund est journaliste principale pour USA TODAY. Contactez-la à [email protected] et suivez-la sur X @nataliealund.