L’offre nationale d’animaux pour l’Aïd Al-Adha au Maroc dépasse la demande, selon le ministère de l’Agriculture

Le ministère de l’Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts assure que l’offre globale en animaux destinés à la fête du sacrifice (Aïd Al-Adha) au Maroc est suffisante. Selon le ministère, il y a une offre de 7,8 millions d’animaux au total, dont 6,3 millions d’ovins et 1,5 million de caprins, ce qui dépasse la demande estimée à 5,6 millions d’animaux, dont 5,1 millions d’ovins et 500 000 caprins. Le communiqué du ministère indique également qu’il y a 214 000 unités et fermes d’engraissement enregistrées à l’échelle nationale pour préparer les petits ruminants pour l’Aïd. Depuis le début de l’opération d’identification, plus de 6,86 millions d’ovins et caprins destinés au sacrifice de l’Aïd ont été identifiés et marqués avec la boucle Aïd Al-Adha, qui permet de tracer les animaux depuis le producteur jusqu’au consommateur. Le ministère souligne également que la filière ovine a été perturbée ces dernières années en raison de la pandémie de Covid-19 et de la sécheresse, ce qui a entraîné des coûts de production plus élevés. Afin de protéger le cheptel national et d’assurer la stabilité des prix à la consommation, le gouvernement a autorisé l’importation d’ovins à titre exceptionnel et provisoire, en suspendant les droits de douane et la TVA à l’importation, et en accordant une subvention de 500 dirhams (45 euros) par animal importé destiné à l’abattage. Une population importante d’ovins a été importée en respectant les procédures garantissant la santé et la qualité des animaux.