Le jeûne joue un rôle important dans la recherche sur la longévité. Getty / RICOWde
Selon une interview dans « Welt am Sonntag » avec Andreas Michalsen, médecin-chef du service de naturopathie de la Charité, le jeûne peut réduire considérablement le risque de maladies liées au vieillissement.
Les experts recommandent 15 jours de jeûne par an, répartis en plusieurs périodes, et un jeûne intermittent.
Si vous êtes malade ou si vous prenez des médicaments, un avis médical doit être demandé.
La longévité signifie quelque chose comme la longévité. La recherche vise à ralentir le processus de vieillissement et à prolonger la durée de vie des individus.
Une méthode est particulièrement bonne pour la santé, comme la «Papule le dimanche » rapporte : jeûne. Les résultats de nombreuses études ont montré les différents bienfaits du jeûne.
Et le choix des méthodes de jeûne est vaste. Du jeûne intermittent au jeûne thérapeutique en passant par le jeûne simulé, ce qu’on appelle le régime imitant le jeûne. Mais en quoi s’abstenir temporairement de manger aide-t-il exactement votre santé ? Et quelle méthode vous convient ?
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Afin de mesurer le processus de vieillissement chez les individus, les plus grands chercheurs mondiaux sur le vieillissement se sont mis d’accord sur les 14 caractéristiques du vieillissement. Il s’agit de mécanismes de vieillissement mesurables – par exemple l’épuisement des cellules souches, le raccourcissement des télomères (qui protègent les chromosomes lors de la division cellulaire) ou encore un dysfonctionnement des mitochondries (productrices d’énergie des cellules).
Le jeûne peut favoriser la longévité
Andreas Michalsen, médecin-chef du département de naturopathie et titulaire de la chaire de naturopathie clinique à la Charité, a déclaré au journal : « Quiconque s’intéresse à la longévité ne peut éviter le jeûne. » Il conseille à tous les adultes de jeûner régulièrement. Lors d’expériences sur des souris, des pauses alimentaires régulières ont entraîné une prolongation de la durée de vie allant jusqu’à 15 à 20 pour cent – cette preuve n’a pas encore été apportée pour l’exercice physique.
Dans une autre étude récente de l’Américain Valter Longo, on a demandé à des sujets testés de jeûner cinq jours trois fois en trois mois. Après les trois mois, l’âge biologique des sujets testés à jeun était de deux ans et demi plus jeune que celui du groupe témoin ; cela a été déterminé à l’aide de biomarqueurs complexes. Michaelsen a déclaré au « Welt am Sonntag » que les données actuelles suggèrent que jeûner 15 jours par an réduit probablement de manière significative le risque de maladies liées à la vieillesse. Les 15 jours peuvent être divisés en trois cinq jours ou en deux sept à huit jours.
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L’expert recommande le jeûne intermittent pour le reste de l’année. Les formes courantes sont les méthodes 14:10 ou 16:8, dans lesquelles vous jeûnez 14 ou 16 heures par jour. Il existe également la règle 3+1, selon laquelle vous ne mangez rien au moins trois heures avant de vous coucher et une heure après votre réveil.
Selon Michaelsen, le plus important est de s’y tenir de manière cohérente. Autre point important : même si les personnes en bonne santé peuvent jeûner seules, il est conseillé de consulter un médecin si vous êtes malade ou si vous prenez des médicaments.
vn
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