L’un des premiers restaurants chinois de Cork à fermer après 60 ans

Contrairement à de nombreuses chaînes alimentaires, elle a résisté à l’épreuve du temps et a bénéficié d’un flux constant de clients fidèles pendant six décennies.

Dans un article sur les réseaux sociaux, le restaurant a déclaré : « Après 60 merveilleuses années de commerce et d’exploitation sur Patrick Street et de servir tous les habitants de Cork avec leurs plats préférés, c’est avec une grande tristesse et un grand regret que nous devons publier ce message.

« En raison de l’augmentation constante des coûts et des dépenses de fonctionnement que nous avons engagés, nous avons le cœur brisé d’informer les gens que le Tung Sing de la rue Patrick fermera ses portes pour la dernière fois demain soir, samedi 6 janvier.

«Nous souhaitons exprimer nos sincères remerciements et notre appréciation à tous nos fidèles clients et clients qui nous ont constamment soutenus pendant notre séjour ici et chériront à jamais tous les merveilleux souvenirs que vous avez tous créés au restaurant.

« Merci à tous nos clients, à tout le personnel et à la direction. Le Tung Sing, une tradition du liège !

Des dizaines de messages de soutien ont inondé la page Facebook de l’entreprise, souhaitant bonne chance au personnel et à la direction.

Plus tôt, il a été révélé qu’un autre restaurant populaire de la ville de Cork avait fermé définitivement ses portes après cinq ans d’activité.

Lors de son ouverture en 2019, Pigalle Kitchen, au 111 Barrack Street, a rapidement gagné en popularité auprès des clients de Cork pour sa combinaison de produits locaux variés, de cocktails artisanaux et de vins produits de manière durable.

L’année dernière, il a fait le Horaires du dimanche liste des 100 endroits où manger dans le pays.

Mais dans une publication sur Instagram, l’équipe derrière le restaurant a confirmé sa fermeture officielle.

“Nous avons le cœur absolument brisé d’annoncer la fermeture officielle de Pigalle”, a déclaré l’équipe.

“Nous sommes très reconnaissants d’avoir eu la chance de faire ce que nous aimons depuis si longtemps, et nous sommes extrêmement reconnaissants pour l’incroyable soutien que nous avons reçu depuis notre ouverture en 2019.”

L’équipe a remercié tous les collaborateurs, passés et présents, pour leur contribution à Pigalle depuis 2019.

“Nous nous souviendrons tous avec tant d’affection de vous. Au revoir pour l’instant.”

Répondant à un commentaire sous son annonce, l’équipe a également déclaré que tous les bons achetés récemment pour le restaurant seraient honorés ou remboursés intégralement chez Tom Barry’s voisin.