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L’Université d’État de l’Oregon va tester un régime alimentaire à base d’algues pour les vaches afin de réduire les émissions de méthane

by Nouvelles

Des chercheurs de l’Oregon State University soumettent les vaches à un régime à base d’algues afin d’étudier la réduction du méthane dans l’atmosphère.

40 vaches seront surveillées à Riley, Oregon, situé entre Bend et Burns. 20 d’entre eux seront nourris avec un type spécifique d’algues.

L’algue Pacific Dulse est cultivée commercialement sur la côte de l’Oregon par une société appelée Oregon Seaweed.

Juliana Ranches, directrice du projet et professeure agrégée à l’OSU, déclare : « L’objectif est d’utiliser ces algues pour compléter le bétail en pâturage, dans le but de réduire les émissions de méthane de ces animaux. »

Elle affirme que l’OSU a reçu une subvention d’un million de dollars du ministère américain de l’Agriculture pour mener cette étude sur cinq ans.

“Nous avons Eddy Covariance Flux Tower qui analyse le carbone de l’environnement. Nous avons également des moyens de mesurer le carbone fixé dans le sol. Il ne s’agit donc pas seulement de nourrir les vaches et de voir ce qui se passe. Nous essayons de faire une étude très globale. Approche à 360° de cette situation”, a déclaré Ranches.

Le secteur agricole est responsable de 9,4 % des émissions de méthane aux États-Unis, et le bétail est responsable d’un quart de ces émissions.

Bien que le bétail ne contribue qu’une petite quantité à la production de méthane, Ranches affirme qu’il est important de savoir quel impact cela a sur les autres productions.

“Nous perdons essentiellement de l’énergie qui pourrait être utilisée pour la production de lait et de viande”, a déclaré Ranches.

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