Maigrir : Un fromage fait disparaître la graisse du ventre

En raison de sa teneur élevée en protéines, le fromage cottage n’est pas seulement apprécié des sportifs. Le fromage à la crème granuleux peut être utilisé de nombreuses façons et est délicieux avec des fruits frais, comme garniture sur du pain ou comme trempette pour des bâtonnets de légumes.

Selon une étude publiée dans le British Journal of Nutrition le fromage peut même réduire la graisse du ventre.

• Dans la vidéo : Cinq aliments vous empêchent de prendre beaucoup de poids au niveau du ventre.

Ce sont les bienfaits du fromage cottage

Le fromage cottage est un type populaire de fromage blanc ou de fromage à la crème qui offre de nombreux avantages en raison de ses diverses utilisations et de son profil nutritionnel :

1. Teneur élevée en protéines : Le fromage cottage est riche en protéines, contenant 11 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait une excellente source de cet nutriment important.
2. Riche en nutriments : Le fromage cottage contient une variété de nutriments, notamment du calcium, du phosphore, de la vitamine B12 et de la riboflavine. Le calcium est important pour la solidité des os et des dents, tandis que la vitamine B12 est essentielle à la formation des globules rouges et au fonctionnement du système nerveux.
3. Faible teneur en matières grasses : Comparé à de nombreux autres fromages, le fromage cottage a une teneur en matières grasses relativement faible, en particulier dans la version faible en gras.
4. Utilisations polyvalentes : Le fromage cottage peut être utilisé dans une variété de plats. Dans les salades, les ragoûts, les wraps, les smoothies ou comme tartinade sur du pain ou des craquelins.
5. Accompagnement perte de poids : En raison de sa teneur élevée en protéines et de sa faible teneur en matières grasses, le fromage cottage peut contribuer à augmenter la satiété et à minimiser les envies de collations malsaines. Cela peut aider à maintenir plus facilement le déficit calorique.

Une étude montre que le fromage cottage peut aider à lutter contre la graisse du ventre

Les deux nutritionnistes Samantha Leyh et Dr. Michael Ormsbee a découvert dans une étude que le fromage cottage stimule le métabolisme des graisses en raison de sa teneur élevée en protéines, en particulier lorsqu’il est consommé avant de se coucher.

Si vous essayez quand même de perdre du poids, le fromage cottage peut être considéré comme une petite aide. Parce qu’il vous rassasie plus longtemps, il réduit le désir de collations et peut prévenir les fringales. C’est pourquoi le fromage cottage devrait se retrouver beaucoup plus souvent dans votre panier.

Protéines : pourquoi sont-elles si importantes ?

Les protéines sont essentielles à la construction, à la réparation et à la croissance du tissu musculaire. Ils jouent un rôle important dans le maintien de la masse musculaire et de la force musculaire. Ils aident également à digérer les aliments, à convertir les nutriments en énergie et à de nombreuses autres réactions chimiques dans le corps.

Certaines protéines font également partie du système immunitaire et aident à combattre les infections et les maladies. Les protéines peuvent également être des composants structurels des tissus. Les protéines de collagène sont importantes pour la solidité de la peau, des cheveux et du tissu conjonctif.

Ils régulent des fonctions corporelles importantes telles que la glycémie, peuvent augmenter la satiété et réduire la faim.