« Mais il ne faut pas en donner aux animaux », quotidien Junge Welt, 3 août 2024.

Le week-end dernier, vous avez lancé la tournée de campagne « Soya Grills Future ». Qu’y a-t-il au programme ?

« Robin Wood » et « Aktion Agrar » sont actuellement en tournée ensemble pendant deux semaines avec un radeau en bois et des vélos. Sur la route reliant Magdebourg à Hanovre, nous informons les personnes intéressées sur les importations d’aliments pour animaux et leurs effets sur l’environnement, les animaux et les personnes. Tout le monde peut observer notre radeau de près et nous parler au stand d’information. Des saucisses végétariennes et de la limonade sont disponibles moyennant un don, ainsi qu’une variété de graines de haricots pour votre propre jardin. Nous visitons également des fermes de la région, donnons des conférences et invitons des invités de la société civile et de la politique au radeau pour discuter de la transition agricole avec nous et le public.

Ils critiquent l’alimentation des animaux avec du soja dans ce pays. Quelle est votre critique à ce sujet et que devrait-on plutôt nourrir les animaux des fermes ?

Nous critiquons fondamentalement le système de production animale industrielle. Cela signifie que les animaux dépendent d’aliments concentrés et, par exemple, un porc atteint son poids d’abattage en seulement six mois. Au lieu d’importer du soja d’Amérique du Sud, les animaux devraient recevoir des aliments de la région, comme du trèfle et des fèves, et ne devraient pas être élevés pour de hautes performances.

La majorité du soja provient de monocultures d’Amérique du Sud. La culture y va de pair avec l’accaparement et l’exploitation des terres. Les forêts tropicales humides et les savanes riches en espèces disparaissent à cause de la consommation de soja. Ce sont des domaines précieux dans lesquels nous ne pouvons pas gaspiller. En période d’extinction des espèces et de crise climatique, nous avons besoin d’une économie agricole qui protège et restaure les écosystèmes intacts.

Quelles sont les régions d’Amérique du Sud concernées et qui en tient pour responsable ?

À l’échelle mondiale, environ 396 millions de tonnes de soja, de farine de soja et d’huile de soja sont produites chaque année, principalement au Brésil, aux États-Unis et en Argentine, dont 238 millions de tonnes sont exportées vers des pays à forte production industrielle de viande. L’Allemagne se classe au huitième rang mondial parmi les producteurs de viande. Alors que les importations de l’UE en provenance des États-Unis diminuent, de plus en plus de soja provient d’Amérique du Sud, notamment du Brésil, mais aussi de plus en plus du Paraguay et de l’Uruguay. Cela endommage les écosystèmes de la forêt tropicale humide d’Amazonie. Les savanes humides du Cerrado au Brésil constituent un nouveau point chaud avec des taux élevés de déforestation et de conversion en plantations. Les politiques et les entreprises agricoles sont responsables. Leurs promesses de durabilité visent uniquement à combattre les symptômes ; elles ne changent pas le cours de la croissance et donc rien à la surexploitation.

Comment la culture s’est-elle développée récemment ?

La culture mondiale du soja a plus que décuplé au cours des 50 dernières années. En 2021, la superficie cultivée s’élevait à 123 millions d’hectares, soit environ 3,5 fois plus grande que l’Allemagne. À la perte de biodiversité s’ajoutent des conflits répétés entre les puissantes sociétés agricoles et la population locale. Les petites structures agricoles et les systèmes alimentaires régionaux sont détruits.

Quelle alternative soutenez-vous ?

Nous souhaitons une transition agricole socio-écologique, incluant l’abandon d’une production de viande performante et une augmentation de l’alimentation à base de plantes. Le soja est idéal pour la consommation humaine et constitue une excellente alternative à la viande. Cependant, il ne faut pas en donner aux animaux. Nous voulons que la production animale soit drastiquement réduite. Il y a beaucoup trop d’animaux dans les écuries pour trop peu d’espace. Et nous voulons préserver les forêts sauvages et riches en espèces.

À qui s’adressent vos revendications ?

Directement au ministre fédéral de l’Agriculture Cem Özdemir et à la ministre de l’Agriculture de Basse-Saxe Miriam Staudte. « Robin Wood » et « Aktion Agrar » ont lancé conjointement une pétition en leur faveur. Nous y demandons le renforcement de la culture régionale des légumineuses et une loi contre la déforestation mondiale. À la fin de la tournée, nous souhaitons rencontrer la Ministre Staudte à Hanovre et lui faire comprendre clairement la pression qui s’impose pour qu’elle agisse.