Manfrey, 80 ans d’innovation et de résilience : la croissance soutenue de la coopérative laitière de Cordoue

L’entreprise laitière Manfrey, située à Freyre, Cordoue, s’est imposée comme un pilier fondamental du secteur coopératif et agro-industriel argentin. Forte de plus de 80 ans d’histoire, la coopérative a surmonté l’incertitude économique du pays, faisant preuve de résilience et projetant une croissance soutenue. Ércole Felipa, propriétaire de Manfrey, a clairement partagé les étapes franchies, les défis auxquels il est confronté et les projets qui guident son avenir.

Manfrey emploie actuellement 530 personnes directement et génère entre 1 200 et 1 500 emplois indirects, impliquant transporteurs, producteurs laitiers, fournisseurs et autres acteurs. Selon Felipa, “la croissance se reflète à la fois dans les ventes et dans l’expansion géographique, en atteignant une plus grande portée dans différentes régions du pays et en augmentant le volume des exportations par rapport aux années précédentes”.

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L’histoire de Manfrey a commencé en 1943lorsqu’un groupe de producteurs laitiers s’est réuni pour améliorer les conditions de commercialisation de votre production. A l’origine, la coopérative est née de la fusion de six crémeries qui a décidé de créer une usine industrielle. La diversification des produits et des marchés est devenue un pilier de son évolution, positionnant l’entreprise comme une référence dans le secteur.

Jalons historiques et technologiques

Tout au long de son histoire, Manfrey a franchi plusieurs étapes importantes :

• – 1945 : Début du fractionnement et de la commercialisation du beurre.

• – 1968 : Incorpore la première ligne de lait nature en sachets.

• – 1989 : Acquisition de l’usine de lait en poudrestimulant les exportations.

• – 2017 : Ouverture de l’usine laitière UAT avec une technologie de pointe.

• – 2023 : Ouverture de la première laiterie robotiséeune avancée clé dans l’intégration verticale de la coopérative.

Facteurs de réussite et défis futurs

Felipa souligne que le sentiment d’appartenance, la diversification des produits et des canaux et la cohérence des décisions stratégiques ont été fondamentaux pour le succès de Manfrey. Cependant, il est confronté à des défis tels que la concentration du secteur, concurrence informelle et la nécessité de s’adapter rapidement aux changements technologiques et culturels.

“L’Argentine, historiquement marquée par l’instabilité économique et politique, nous a obligé à développer une grande capacité d’adaptation, mais non sans coûts. Aujourd’hui, nous avons de l’espoir dans une nouvelle réalité qui permet la prévisibilité, essentielle pour projeter notre croissance”, a déclaré Felipa.

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Vision 2030 : Stratégie de croissance durable

Avec le plan stratégique « Manfrey 2030 », la coopérative cherche à se développer de manière durable. Ses piliers comprennent la responsabilité sociale des entreprises (RSE), l’intégration de technologies innovantes et le respect de normes élevées de qualité et de durabilité environnementale. L’entreprise s’efforce également d’aligner tous ses processus, de la production agricole à la commercialisation, avec les principes de Pacte mondial Argentinel’initiative de l’ONU.

Felipa a également souligné les projets clés pour 2025, comme le extension de la ligne de lait UATla construction d’une deuxième laiterie robotisée et l’incorporation de l’intelligence artificielle dans les processus.

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Dans un environnement mondial qui redéfinit les industries à travers les tendances de consommation, la durabilité et les nouvelles technologies, Manfrey cherche à se consolider comme « une entreprise hautement compétitive, alignée sur les attentes des consommateurs ». « Nous souhaitons poursuivre notre croissance constante, en contribuant au développement socio-économique régional grâce à un modèle coopératif vertueux qui réinvestissez vos ressources pour accroître votre impact” Conclut Felipa.

Avec un fort engagement en faveur de l’innovation et de la responsabilité sociale, Manfrey continue d’être un emblème des coopératives argentines et un acteur clé sur le marché laitier mondial.