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Manger au-delà des frontières : « Mes amis s’attendent à une réponse négative lorsqu’ils disent qu’ils sont britanniques, ce qui est dommage » | Vie et style


Emily, 37 ans, Plymouth

Profession Infirmière

Bilan des votes Généralement travailliste ; a voté vert et parfois libéral-démocrate pour des raisons tactiques

Amuse bouche Il est nageur en mer toute l’année


Quentin, 34 ans, Penzance

Profession J’étais physiothérapeute, maintenant concepteur de sites Web

Bilan des votes Parti travailliste, Vert et Libéral-démocrate

Amuse bouche Quentin possédait autrefois une vache appelée Jesse. Il a dû la reloger lorsqu’il a quitté l’Irlande pour l’Angleterre


Pour commencer

Emilie J’ai essayé de ne pas avoir trop d’idées préconçues, mais j’en avais quand même quelques-unes. Il n’était pas du tout comme je l’imaginais. Un type vraiment sympa, avec une belle barbe.

Quentin Elle avait l’air gentille, un peu nerveuse et réservée. Mais je suis plutôt bavarde et extravertie. Une fois que nous avons commencé à discuter, elle était très agréable à qui parler.

Emilie J’ai mangé des calamars au sel et au poivre avec une bonne salade d’accompagnement. Et lui, du pain et des olives, et nous avons tous les deux mangé un pudding au caramel à la fin.

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Quentin J’ai pris les linguines au crabe, qui étaient délicieuses.


Le gros boeuf

Emilie Je suis en désaccord avec la politique d’immigration telle qu’elle est, car elle attribue une valeur financière aux personnes et aux compétences. Elle dévalorise de nombreux rôles culturels et/ou artistiques. Je pense que dans la plupart des cas, il faut gagner plus de 38 000 £ avant de pouvoir venir ici, ce qui exclut 95 % des créatifs. C’est aussi plus que mon salaire, ce qui est ridicule.

Quentin Je pense que la migration économique devrait être encouragée, mais pour combler des lacunes particulières sur le marché des compétences. J’ai dit à Emily que j’avais l’impression que les systèmes en place ne correspondaient pas aux exigences qui leur étaient imposées. Elle pensait qu’il ne devrait pas y avoir de frontières et que chacun devrait être libre de se déplacer où il le souhaite. Je comprenais son point de vue et je ne suis pas nécessairement en désaccord avec lui. Mais en termes de migration économique, si les compétences sont ce que les gouvernements et la société valorisent, c’est ce qu’il faut encourager.

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Emilie Il envisageait la situation sous l’angle des besoins du pays, des pénuries de main-d’œuvre, les gens étant admis uniquement sur la base de ces critères, alors que je ne supporte pas l’idée selon laquelle nous pouvons décider qui vient et qui ne vient pas. C’est un peu une attitude du type « pas dans mon jardin ». Nous ne sommes pas propriétaires de ce bout de terre, c’est juste un autre bout de terre.

Quentin Je suis un migrant économique ici. C’est ainsi que je me considère. Mais beaucoup de gens qui arrivent dans un pays qu’ils connaissent moins bien ont besoin d’aide. Cela pourrait être lié aux années de gouvernement conservateur et à la décimation des services publics, je suppose.

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Assiette à partager

Emilie Cela ne me dérangerait pas que la monarchie soit abolie, et cela ne me dérangerait pas qu’elle soit maintenue, mais si elle demeure, il faut vraiment qu’elle change.

Quentin Je pense vraiment que la famille royale est importante sur le plan culturel. Je disais que j’étais très fière d’être irlandaise. Je le dis aux gens et je reçois toujours une bonne réponse. Ma fiancée est anglaise et j’ai beaucoup d’amis anglais, et quand ils disent qu’ils sont britanniques, ils s’attendent à une réponse négative. C’est un peu dommage.

Emilie Il estime que la monarchie nous donne une place dans le domaine culturel, et donc dans le tourisme. Cela semble représenter une somme d’argent considérable à dépenser pour cela, une somme qui pourrait probablement être très utile dans de nombreux autres endroits.

Quentin OK, ils ne devraient pas bénéficier des allégements fiscaux, de tous les avantages économiques et de toutes les terres dont ils bénéficient.


Pour les après

Emilie La Grande-Bretagne doit-elle s’excuser pour son passé colonialiste ? Pour moi, des excuses sont acceptables, mais elles doivent être appuyées par une reconnaissance de ce qui s’est passé et par une sensibilisation proactive à ce sujet.

Quentin Individuellement, je ne pense pas que les gens devraient avoir à s’excuser pour un passé colonial. À un niveau plus élevé, au niveau du gouvernement et de la monarchie, je ne sais pas si s’excuser est la bonne chose à faire, mais reconnaître que des torts ont été commis est approprié.


Plats à emporter

Emilie Nous avons découvert qu’il habitait tout près de Plymouth, nous avons donc probablement fréquenté les mêmes cercles. Je ne serais pas surprise que nos chemins se soient déjà croisés. Si je le croisais dans la rue, je serais absolument ravie de le voir.

Quentin Nous avons échangé nos numéros. Je lui ai montré où elle pouvait aller nager après avoir mangé. Bien sûr, nous venions de manger, mais j’aime vivre la vie à la limite – et ce n’était pas moi qui nageais.

Reportage supplémentaire : Kitty Drake

Emily et Quentin ont mangé à Le Bistro BarbicanPenzance

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