Manger des crustacés et du poisson pourrait réduire le risque de problèmes auditifs

Une enquête menée par une équipe de scientifiques de l’Université de Guelph, au Canada, est arrivée à la conclusion que manger fréquemment coquillages et poissons peut réduire le risque de développer des problèmes auditifs jusqu’à 20 pour cent.

Comme le suggère l’étude, dont les résultats ont été présentés lors de la réunion annuelle de l’American Society for Nutrition, la consommation de niveaux plus élevés d’oméga-3 – trouvés dans les poissons gras – peut aider à réduire le risque d’éprouver des difficultés à entendre à mesure que les gens vieillissent.

Les chercheurs ont analysé les données sur l’état auditif et les niveaux d’acide docosahexaénoïque (DHA), un acide gras oméga-3, dans le sang de plus de 100 000 personnes.

2050 : Selon l’OMS, 25% de la population mondiale aura des problèmes auditifs

Ce faisant, ils ont constaté que les personnes ayant la plus grande quantité de DHA dans le sang étaient 16 % moins susceptibles de dire qu’elles avaient des difficultés à entendre, par rapport à celles qui en avaient la plus faible.

Ils étaient également 11% moins susceptibles de dire qu’ils avaient du mal à suivre les conversations lorsqu’il y avait du bruit de fond.

Les résultats, ont noté les spécialistes, s’ajoutent à un nombre croissant de preuves soulignant l’importance des acides gras oméga-3, y compris le DHA en particulier. Ils pensent que ces acides peuvent aider à protéger la santé des cellules de l’oreille interne ou à atténuer les réponses inflammatoires aux bruits forts, aux produits chimiques ou aux infections.

Parce que le corps a une capacité limitée à produire du DHA, la quantité trouvée dans notre sang et nos tissus dépend fortement de la la consommation d’aliments ou de suppléments contenant des oméga-3.

Les niveaux peuvent être augmentés en consommant régulièrement des fruits de mer comme le saumon, le maquereau ou les sardines, ou en prenant des compléments alimentaires.

Oméga 3 : Si vous mangez du poisson, vous protégez vos artères et bien plus encore

Le rôle fondamental du DHA dans l’audition

Des études antérieures chez des adultes plus âgés et chez des animaux suggèrent également que des niveaux plus élevés d’oméga-3 sont inversement liés à la perte auditive liée à l’âge et peuvent protéger contre celle-ci.

À cet égard, le Dr. Michael McBurneyqui a dirigé l’étude, a expliqué à Le courrier quotidien: “Des niveaux plus élevés de DHA ont déjà été associés à un risque plus faible de maladie cardiaque, de déclin cognitif et de décès.”

“Notre étude étend ces résultats pour suggérer un rôle pour le DHA dans le maintien de la fonction auditive et la réduction du risque de perte auditive liés à l’âge », ajoute le spécialiste.

Au Royaume-Uni, par exemple, on estime qu’il y a environ 11 millions de personnes souffrant de perte auditive, qui peut aller de légère à profonde. Cela affecte un adulte sur six, ce qui en fait le deuxième handicap le plus courant, avec des chiffres qui devraient augmenter à mesure que la population vieillit dans les décennies à venir.

ag / ds