Le vieillissement coïncide souvent avec d’autres maladies chroniques ou un déclin cognitif, qui peuvent aggraver la gravité de la dépression. Face au besoin croissant de soutenir la santé des personnes âgées dans une population mondiale vieillissante, les scientifiques sont à la recherche de comportements modifiables qui peuvent être pratiqués plus tôt dans la vie pour protéger le bien-être mental pendant nos années d’or.
L’une des stratégies les plus répandues consiste à inclure davantage de fruits et de légumes dans l’alimentation. Ces aliments contiennent des antioxydants et des micronutriments anti-inflammatoires comme la vitamine C, les caroténoïdes et les flavonoïdes, qui peuvent aider à réduire le stress oxydatif et l’inflammation, tous deux liés à un risque plus élevé de développer une dépression. Cependant, les données épidémiologiques existantes à l’appui de cette hypothèse sont contradictoires et se concentrent principalement sur les populations occidentales.
Les analyses ont été menées uniquement après ajustement pour d’autres facteurs susceptibles d’influencer la dépression, tels que les antécédents médicaux, le statut tabagique, le niveau d’activité physique et la durée du sommeil.
Koh a ajouté que les bienfaits pour la santé mentale s’appliquaient aux fruits à indice glycémique faible et élevé, permettant aux personnes diabétiques d’opter pour des fruits à faible teneur en sucre.
En revanche, la consommation de légumes n’a pas montré de lien avec le risque de dépression. Les auteurs ont suggéré que cela pourrait être dû au fait que les fruits sont généralement consommés crus en guise de collation, tandis que les légumes sont cuits. La chaleur de la cuisson pourrait modifier la biodisponibilité et l’activité des nutriments contenus dans les légumes, limitant potentiellement leurs effets protecteurs contre la dépression.
En tant qu’étude de population la plus vaste menée en Asie pour explorer le lien entre la consommation de fruits et légumes à l’âge mûr et la probabilité de développer une dépression plus tard dans la vie, ces résultats ont des implications importantes pour l’éducation du public et les efforts visant à améliorer l’accès aux fruits pour la population générale.
À l’avenir, l’équipe de Koh prévoit d’examiner de plus près les micronutriments spécifiques et les mécanismes qui permettent aux fruits de préserver la santé mentale à mesure que nous vieillissons.
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2024-08-16 14:27:58
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