Le groupe ESS ouvre désormais sa 13ème destination hôtelière – Maryhill Estate. Après plusieurs années de rénovation, de conceptualisation, de construction et un investissement de près de 400 millions SEK, Maryhill Estate accueille aujourd’hui ses premiers invités. Linda Iliste, experte hôtelière de Travel News, a désigné cette ouverture parmi les 10 plus importantes au monde cet hiver.
– La première fois que nous sommes passés devant le château d’Örenäs et avons commencé à rêver, c’était en 2011 et c’est aujourd’hui le moment ! Maryhill Estate et l’ouverture d’aujourd’hui sont le résultat du travail acharné d’un nombre incroyable d’employés talentueux et nous sommes fiers, excités et heureux. Il s’agit certainement de l’action la plus vaste et la plus ambitieuse que nous ayons entreprise depuis la création d’Ystad Saltsjöbad, déclare Jonas Stenberg, PDG du groupe ESS dans un communiqué de presse.
Robert “Bobbo” Nilsson est PDG de Maryhill et possède une solide expérience gastronomique en tant que Chef de l’année, Chef des Chefs et Banquet Nobel. Parallèlement à ses expériences internationales au Sri Lanka, à Dubaï et en Chine, Maryhill Estate a également l’ambition de devenir une destination gastronomique pour le public local et international.
– Enfin on ouvre ! L’équipe de chefs dirigée par Martin Hansen est quelque chose de vraiment spécial – et ensemble, nous espérons toucher les gourmands de toute la Suède et, à long terme, également en dehors de la Scandinavie. Ce sera un joli mélange de tradition et d’innovation où les convives se reconnaîtront mais aussi seront surpris. Vous ne pouvez absolument pas manquer les frites triples de Martin avec notre propre mélange d’épices, déclare Robert “Bobbo” Nilsson, PDG de Maryhill Estate.
Faits
Anciennement château d’Örenäs dans la paroisse de Glumslöv entre Helsingborg et Landskrona
163 rhum
4 piscines (deux clubs de piscine et spa)
13 salles de réunion, la plus grande pouvant accueillir 400 personnes
2 restaurants, 8 bars et 126 transats
Discothèque secrète
Court de tennis nouvellement aménagé, 2 courts de padel, 1 terrain de pétanque
Jeux de jardin, billard, ping-pong, jeu de palets, croquet, pétanque et tir à l’arc
Magnifique parc du château – au total, le domaine Maryhill s’étend sur 8 hectares
Maryhill Estate est situé avec vue sur la mer et avec l’île de Ven juste à l’extérieur.
Conférences, réunions, mariages. La plus grande salle peut accueillir 400 personnes
La 13ème destination du Groupe ESS. Auparavant, les destinations suivantes faisaient partie de la famille : Ystad Saltsjöbad, Villa Strandvägen, Falkenberg Strandbad, MJ’S, Marienlyst (DK), Hotel Pigalle, Jacy’z Hotel & Resort, Hotel Bellora, The Steam Hotel, ESSoESS Boat (Palma), Ellery Beach House, Fyri Resort (NON).