Ainsi, près d’un cinquième des patients diabétiques dans notre pays sont des enfants et des adolescents.
La dépendance aux sucreries commence dès le plus jeune âge. Parfois même dès la période intra-utérine si la mère consomme des sucreries en excès pendant la grossesse. L’appétit est également nourri dans les premiers mois de la vie. 70 % des collations pour enfants contiennent du sucre parmi les ingrédients importants, notamment le nectar, le yaourt et les purées. Les sucreries sont alors réclamées quotidiennement car lorsque nous les consommons, notre cerveau transmet une sensation de plaisir au corps.
Les boissons sucrées sont plus dangereuses que les gâteaux ou le chocolat, disent les experts, car elles sont digérées beaucoup plus rapidement et leur absorption dans le sang est immédiate. Au bout de quelques minutes, la glycémie augmente et la sensation de satiété disparaît, ce qui entraîne une hyperconsommation et implicitement une prise de poids.
Quelle quantité de sucre contient une dose de jus ?
“1 nouveau cas de diabète de type 2 sur 10 est causé par la consommation de boissons sucrées. Les boissons sucrées contiennent des édulcorants artificiels qui sont des composés chimiques qui ont 8 000 fois le pouvoir sucrant du sucre.” dit Georgiana Bernea-David, diabétologue, pour observatornews.ro.
Une canette de jus contient près de 10 cuillères à café de sucre, soit le double de la quantité quotidienne maximale autorisée.
Une quantité similaire se trouve dans les jus naturels faits maison.
“Ce jus d’orange commercial acidifié contient essentiellement la même quantité de sucre par cent ml que n’importe quel fruit. Si nous voulons en faire un frais à la maison, je recommande de mettre le fruit dans le mixeur, la santé d’un fruit est en pâte et fibres”dit Fabius Antal, nutritionniste.
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L’Italien qui a tué sa femme roumaine avec une mitrailleuse a été condamné à une peine moindre parce qu’il avait des raisons “humainement compréhensibles”.
D’autres boissons à forte teneur en sucre peuvent entraîner des problèmes cardiaques.
Les aliments contenant du sucre ajouté sont surtaxés en Roumanie, en quantités supérieures à 10 grammes de sucre/100 g de produit. La TVA est de 19% au lieu de 9%. Les exceptions sont les gâteaux, les biscuits et le lait en poudre destinés à la consommation des nouveau-nés, selon observatornews.ro.
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