Si vous savez où chercher, la fastueuse Orchard Road offre des joyaux makan nichés dans ses coins les plus granuleux. Comme Lucky Plaza, qui abrite ce qui est sans doute le vendeur de nasi ayam goreng le plus grossier (il fait avoir ses raisons pour être grincheux, cependant).
Orchard Plaza – un autre centre commercial de la vieille école le long de la ceinture commerçante – abrite principalement des discothèques thaïlandaises et des bars karaoké. Et un joint ‘midnight nasi lemak’ au quatrième étage appelé Snack-bar La Pona, qui est l’un des restaurants les plus charmants que nous ayons rencontrés. Et sa nourriture est excellente aussi.
Il n’ouvre qu’à 22h30 jusqu’à environ 4h du matin et peut accueillir jusqu’à huit clients s’ils n’ont pas peur d’écraser. Les convives mangent leur nasi lemak au comptoir tout en étant servis par le propriétaire au milieu, comme dans un restaurant omakase.
2023-05-06 12:00:00
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