Meilleure collation riche en fibres lorsque vous suivez le régime méditerranéen

Le régime méditerranéen est l’un des régimes les plus populaires car il est régulièrement classé parmi les plus nutritifs. Si vous êtes fan, vous recherchez peut-être des idées de recettes adaptées à ce régime. Nous sommes heureux de dire que nous avons ce qu’il vous faut !

Augmenter son apport en fibres grâce aux aliments d’origine végétale est l’une des recommandations du régime méditerranéen. Et quelle meilleure façon de le faire qu’avec une collation simple mais délicieuse ? Notre pomme au beurre d’amande et à la cannelle est une excellente collation riche en fibres pour satisfaire votre faim entre les repas tout en s’alignant sur vos objectifs alimentaires. Voici toutes les raisons pour lesquelles nous l’aimons tant.

Pourquoi nous aimons la pomme au beurre d’amande et à la cannelle

Riche en fibres

Une portion de notre beurre de pomme et d’amande à la cannelle contient 6 grammes de fibres provenant des pommes et des amandes. Les directives diététiques pour les Américains recommandent entre 22 et 34 grammes de fibres par jour, selon l’âge et le sexe. Ainsi, une seule portion vous aidera à couvrir 17 à 27 % de votre apport quotidien recommandé.

Les fibres présentent de nombreux avantages pour la santé, allant du ralentissement de la digestion au maintien de la satiété en passant par la promotion des selles. Les fibres favorisent également un intestin sain en nourrissant les bonnes bactéries de votre côlon, ce qui aide à protéger la muqueuse intestinale des substances nocives.

De plus, les pommes et le beurre d’amande contiennent des fibres solubles, une fibre visqueuse qui agit comme une éponge et se lie au cholestérol, l’éliminant du corps et réduisant potentiellement le taux de cholestérol. Des recherches ont également montré que les aliments riches en fibres peuvent réduire les taux d’A1C, un indicateur de votre glycémie moyenne au cours des deux à trois derniers mois.

Rempli de graisses saines

Cette collation est également idéale pour le régime méditerranéen en raison de sa teneur élevée en graisses saines provenant du beurre d’amande. Comme les fibres, les graisses saines favorisent la satiété et vous rassasient plus longtemps.

Les noix sont un aliment de base du régime méditerranéen. Ils regorgent de graisses insaturées saines, connues pour aider à réduire le cholestérol LDL (appelé « mauvais ») et à améliorer le cholestérol HDL (appelé « bon »). Des recherches ont montré que les amandes peuvent spécifiquement contribuer à réduire les niveaux de triglycérides. Tous ces avantages peuvent contribuer à réduire votre risque de maladie cardiaque.

Sans sucre ajouté

Le régime méditerranéen recommande de limiter la consommation de sucres ajoutés, et cette collation s’aligne sur cette recommandation tout en offrant une bouchée sucrée. Comme les autres fruits, légumes et produits laitiers non sucrés, les pommes contiennent des sucres naturels, ce qui élimine le besoin de sucre ajouté.

Facile et pratique

Les pommes, la cannelle moulue et le beurre d’amande sont des aliments relativement économiques et pratiques. Vous pouvez les emporter avec vous et assembler la collation sans tracas où que vous soyez.

Comment choisir une collation riche en fibres pour le régime méditerranéen

Lorsque vous recherchez d’autres collations riches en fibres qui s’intègrent dans le régime méditerranéen, nous vous recommandons de vous concentrer sur les éléments suivants :

• Au moins 3 grammes de fibres : Comme indiqué ci-dessus, les fibres présentent de nombreux avantages pour la santé. Choisir une collation riche en fibres vous aide à vous rapprocher de vos objectifs d’apport en fibres. Choisissez une collation contenant au moins 3 grammes de fibres.
• Fabriqué avec des grains entiers : Contrairement aux grains raffinés, les grains entiers contiennent toujours du son et de l’endosperme. Ces parties du grain contiennent la plupart des fibres, des vitamines et des minéraux. Inutile de préciser que vous devriez essayer de les choisir plus régulièrement que leurs homologues raffinés. Certains grains entiers comprennent l’avoine, l’orge, le sarrasin, le pain à grains entiers et les craquelins.
• Peu ou pas de sucres ajoutés : Lorsque vous choisissez une collation, essayez d’en choisir une qui contient peu ou pas de sucre ajouté. Cela minimisera la consommation de sucre ajouté à 10 % maximum de vos calories quotidiennes, conformément aux directives diététiques de l’USDA 2020-2025.
• Contient d’autres aliments d’origine végétale : Outre les grains entiers, choisir une collation à base d’autres aliments à base de plantes comme les légumineuses, les noix, les légumes ou les fruits s’aligne également sur les principes du régime méditerranéen.

Autres recettes riches en fibres à essayer

L’essentiel

Même si de nombreuses idées de collations pourraient figurer sur notre liste, nous avons choisi Pomme au beurre d’amande et à la cannelle comme la meilleure collation riche en fibres qui correspond aux principes du régime méditerranéen. En plus de sa teneur en fibres, cette recette est un mélange de saveurs sucrées-acidulées et salées, est riche en graisses saines et ne contient pas de sucres ajoutés. De plus, il est fabriqué à partir d’aliments portables, économiques et pratiques.

#Meilleure #collation #riche #fibres #lorsque #vous #suivez #régime #méditerranéen