La célébration des nouveaux départs se poursuit alors que le Nouvel An chinois inaugure l’Année du Serpent de Bois à la fin du mois. Le 29 janvier tombe, il est encore temps de décider où et comment perpétuer cette tradition séculaire. Incarnant l’esprit d’intelligence et de créativité du Serpent de Bois, ces destinations de Bali vous invitent à vous délecter et à retrouver vos proches grâce à leurs offres réconfortantes et satisfaisantes pour le Nouvel An chinois.
Offres du Nouvel An lunaire à la terrasse des restaurants Segaran, Jumeirah Bali
Les festivités du Nouvel An chinois à Jumeirah Bali commencent le 28 janvier à Segaran Dining Terrace pour la première entrée de sa série Harmony of Flavors, A Serpent’s Year Feast (Rp1 250 000/personne), qui propose un buffet chinois comprenant du canard rôti. , porc char siu, dim sum et plus encore. Le lendemain, le restaurant poursuit sa série avec Une année prospère du serpent, ouvrant la voie à la danse traditionnelle du lion pendant le petit-déjeuner et au somptueux dîner au menu de fruits de mer (2 500 000 Rp/couple).
La série culmine le 30 janvier avec An Ode to Oysters (280 000 Rp/trois pièces et 500 000 Rp/six pièces). Goûtez les exquises huîtres canadiennes servies de cinq façons savoureuses : des huîtres canadiennes naturelles fraîches, des huîtres canadiennes naturelles épicées, des huîtres canadiennes cuites à la vapeur réconfortantes, des huîtres canadiennes frites croustillantes et un gratin d’huîtres canadiennes décadent. Les offres de dîner se déroulent de 18h à 22h30.
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La fête du Nouvel An lunaire à l’hôtel célèbre les trésors culinaires de l’Asie
Célébrez l’année du serpent à Makase, à l’hôtel Indigo Bali Seminyak Beach, et découvrez les trésors culinaires de l’Asie lors du dîner buffet spécial du Nouvel An chinois, Oriental Feast (778 000 Rp/personne). Commencez au Salad Station, avec une salade wonton au poulet, une salade Yee Sang et une salade de nouilles au sésame et au gingembre. Réchauffez-vous à la Soup Station, qui propose des nouilles wonton réconfortantes et une soupe aux boulettes de viande.
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Le restaurant chinois emblématique du complexe, Lion X, vous régale avec deux menus exquis.
Le Nouvel An chinois 2025 sonne au restaurant chinois emblématique du Renaissance Bali Nusa Dua Resort, Lion X. Servant deux options de menu, le premier menu (1 088 000 Rp/personne) propose des délices traditionnels tels que le saumon premium Yee Sang et le bœuf frit au wok. Filet à la sauce malak du Sichuan, crevettes tigrées frites au wok dans du beurre de sable doré et soupe de lèvres de poisson braisées aux fruits de mer, évoquant des saveurs classiques.
Le deuxième menu (1 388 000 Rp/personne) présente une touche moderne avec des plats tels que le filet de saumon cuit au four avec des poireaux sautés et de la chair de crabe braisée dans une soupe épaisse dorée à la truffe et des crevettes tigrées frites au wok dans une sauce au crabe et au chili de Singapour, mettant en valeur des préparations innovantes. . Les deux menus sont disponibles du 28 au 29 janvier 2025.
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Portez un toast à la prospérité et à la fortune tout en profitant des spectacles au complexe lors de la Fête du Printemps.
Commencez le Nouvel An lunaire en beauté lors de votre séjour au complexe. Le 29 janvier, à partir de 9 heures du matin, une danse traditionnelle Barongsai se déroulera depuis le Heavenly Spa jusqu’au hall du Westin, répandant la bonne fortune dans différents coins du complexe. Dans la soirée, offrez-vous un dîner buffet chinois Feast of Fortune au Beach Garden, présentant des plats traditionnels et des classiques du Nouvel An chinois, accompagnés de spectacles en direct dans l’un des décors côtiers les plus époustouflants de Bali.
Améliorez votre célébration avec le forfait Lunar Year Bliss (3 188 888 Rp/chambre/nuit), disponible tout au long de la saison. Le forfait comprend un petit-déjeuner buffet quotidien pour deux adultes et deux enfants, des produits de bienvenue, l’accès au Westin Family Kids Club et des activités gratuites. Une activité complémentaire pendant cette saison est le cours de Qigong avec le Dr Jitendra Pokhriyal le 29 janvier de 9h à 10h.
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Créations végétales pour la célébration du Nouvel An chinois au restaurant Tangi
Le restaurant Tangi du Gdas Bali Health and Wellness Resort a préparé un dîner spécial du Nouvel An lunaire (625 000 Rp/personne), servant des classiques du Nouvel An chinois à base de plantes. Le 29 janvier, de 19h à 22h, offrez-vous un festin chinois-balinais à base de plantes composé de quatre plats, accompagné d’un rituel de thé traditionnel et de boissons exclusives pour porter un toast à la prospérité.
Le menu spécial comprend une salade de concombre Tangi avec une vinaigrette épicée au sésame, des Dumplings cuits à la vapeur avec des dumplings au tofu et de la sauce soja chinoise, une soupe Wonton aux crevettes de soja dans un consommé de gingembre aromatique, du porc aigre-doux au soja et du papier noir sans bœuf au jacquier, le tout servi avec des légumes sautés et cuit à la vapeur. riz. Le Kintamani Orange Cake termine le dîner en douceur avec des couches de crème à l’orange et d’orange caramélisée.
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Découvrez une fusion harmonieuse de délices chinois et balinais, célébrant la richesse des deux cultures
Préparez-vous à une fusion passionnante honorant les héritages sino-balinais pour les célébrations du Nouvel An chinois au Westin Resort & Spa Ubud Bali. Ancrées dans les traditions, les deux cultures sont célébrées par le complexe à travers un dîner buffet unique (388 000 Rp/personne) au restaurant Tabia le 29 janvier, de 18h à 22h, où les délices de la Fête du Printemps sont accompagnés d’Arak balinais.
Offrant différentes façons de siroter l’alcool local, les convives peuvent opter pour un forfait Arak à flux libre (388 000 Rp/heure) ou une sélection de cocktails Arak (138 000 Rp/verre). L’occasion est rehaussée par les danses Barong Ket et Hanoman, suivies de gauche du Barong Ket.
Le 30 janvier, poursuivez la célébration avec des cours de fabrication de lanternes et de calligraphie (100 000 Rp/personne/classe, rafraîchissements compris) au Pavillon du Yoga. Plongez-vous dans le talent artistique de la culture chinoise tout en créant votre propre lanterne et votre propre calligraphie, le tout au milieu de la beauté sereine de la jungle luxuriante d’Ubud.
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Le complexe a organisé une sélection de célébrations indulgentes pour la saison du Nouvel An lunaire.
Ce sanctuaire inspiré du lagon à Nusa Dua a organisé une semaine de fête lunaire animée, remplie de banquets et de festivités pour inaugurer l’année du serpent de bois. Le restaurant Banyubiru donne le coup d’envoi des célébrations gastronomiques le 28 janvier, de 18h à 22h, avec un dîner du Nouvel An chinois (688 000 Rp/personne), proposant un buffet chinois traditionnel. Les festivités se prolongent jusqu’au 1er février. Le jour du Nouvel An, assistez à un spectacle de Danse du Lion et de Sichuan Bian Lian à 11h30 dans le hall du complexe, culminant avec le rituel Yee Sang Toss au De Balé Lounge & Bar.
Du 2 au 12 février, le chef Hogan Li du Meixi Lake Hotel, a Luxury Collection Hotel, Changsha, apporte son expertise culinaire à Banyubiru. Le 2 février, le restaurant Arwana présente un brunch du Nouvel An chinois (680 000 Rp/personne) composé de dim sum, de canard rôti aux truffes, de brochettes chinoises et bien plus encore. Pour ceux qui cherchent à porter un toast à la fortune et à la prospérité, De Balé Lounge & Bar propose des concoctions sur le thème du Nouvel An lunaire du 12 janvier au 12 février, tandis que Cornerstone Deli propose une collection de friandises festives Wufu Gift Hamper (Rp888,000/box). partagez des moments réconfortants avec vos proches.
Pour plus d’informations :
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Les paniers sont remplis d’un généreux assortiment de friandises à partager avec vos proches.
Le St. Regis Bali Resort met tout en œuvre avec une somptueuse gamme d’offres pour le Nouvel An chinois, organisées dans son style emblématique. Le 28 janvier, le restaurant Boneka organise un festin extravagant du Nouvel An chinois (1 100 000 Rp/personne ; 555 000 Rp/enfant âgé de 3 à 12 ans), avec de somptueux buffets et un service de passage de 18h à 22h. Les clients peuvent assister à un spectacle de danse du lion vibrant à 18h45 au Grand Staircase avant de se diriger vers les restaurants Boneka et Kayuputi.
Pendant les festivités, renouez avec vos proches autour de friandises et de thés préparés par le chef pâtissier Vincent Stopin au St. Regis Bar (350 000 Rp/personne ; 175 000 Rp/enfant âgé de 3 à 12 ans). Vous pouvez également porter un toast à l’occasion avec des cocktails exclusifs du Nouvel An lunaire (220 000 Rp/verre), mêlant tradition et sophistication. Prolongez vos vœux de fortune avec les paniers exquis du complexe, comprenant des macarons, des pralines au chocolat, des biscuits aux haricots rouges et bien plus encore, disponibles en quatre options : Fortune (Rp988 000), Prospérité (Rp1 888 000), Prestige (Rp2 888 000) et Empereur (3 888 000 Rp, Champagne inclus).
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Kwee Zen vous régale avec de nombreux spectacles sur le thème du Nouvel An chinois et des spectacles pour compléter la célébration.
Abritant l’un des restaurants pan-asiatiques les plus prisés de Bali, Kwee Zen, le complexe crée une ambiance chaleureuse pour les réunions du Nouvel An chinois. Au Kwee Zeen, les clients sont invités à savourer un copieux buffet du Nouvel An lunaire les 28 et 29 janvier, à partir de 18 heures (499 000 Rp/personne). Savourez une abondante gamme de plats festifs, notamment du canard laqué, des côtes de porc glacées, du poulet croustillant à la hongkongaise, du cochon de lait, du poulet hainanais et une gamme de dim sum, de raviolis, de sautés et de nouilles spéciales. Complétez votre repas avec des cocktails du Nouvel An lunaire et des desserts traditionnels tels que le Nian Gao et les tartelettes chinoises aux œufs.
Les célébrations sont rehaussées par une danse du lion et un spectacle de tambours traditionnels chinois le 29 janvier à 18 heures, avec des lanternes et des décorations ajoutant à l’atmosphère festive. Les clients peuvent également profiter de la promotion Sofitel SPA du 26 au 31 janvier, offrant un massage gratuit de deux heures pour un soin spa d’au moins 90 minutes réservé au kiosque en bord de mer.
Pour plus d’informations :
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* Les prix indiqués sont des tarifs de départ et sont soumis aux taxes et aux frais de service.
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