Mieux vaut ne pas boire : cinq verres sont considérés comme sains, mais ils ne le sont pas

L’eau est la meilleure boisson pour étancher la soif. Mais l’eau n’est pas particulièrement excitante.

C’est pourquoi de nombreuses personnes se tournent vers des alternatives considérées comme saines et destinées à fournir au corps des liquides et un goût plus excitant que l’eau. Cependant, ces boissons spéciales ne sont pas toujours à la hauteur de leur réputation.

1. Eau de coco

Vous ne devriez boire de l’eau de coco que si vous en aimez le goût – et non pas parce que vous espérez qu’elle fera automatiquement de vous une personne en meilleure santé.

En général, l’eau de coco possède quelques bonnes propriétés : elle est totalement naturelle, contient peu de sucre et est une bonne source de potassium, qui régule la tension artérielle.

Mais l’affirmation populaire selon laquelle l’eau de coco étanche la soif mieux que l’eau est franchement absurde. «En fait, nous n’avons besoin que d’eau pour fournir à notre corps suffisamment de liquides», explique le nutritionniste Dr. Joanna McMillan.

2 . Eau vitaminée

Dans l’obsession actuelle pour les produits faibles en gras et en glucides, les protéines sont considérées comme la solution miracle parmi les macronutriments. C’est pourquoi vous pouvez acheter du pain protéiné, des céréales, des chips, du chocolat et, bien sûr, de l’eau protéinée.

L’eau protéinée contient généralement des protéines de lactosérum – qui sont également utilisées dans de nombreuses boissons protéinées car elles peuvent être facilement digérées par le corps humain.

Une portion d’eau protéinée fournit environ 20 à 30 grammes de protéines. Cela semble bien au début, mais vous n’en avez probablement pas besoin de grand-chose.

Parce que vous pouvez facilement obtenir toutes les protéines dont votre corps a besoin à partir d’aliments et de boissons complets, même si vos besoins en protéines sont très élevés.

Selon McMillan, les eaux dites vitaminées ne sont pas non plus recommandées : bien qu’elles contiennent des vitamines, elles contiennent généralement aussi beaucoup de sucre et/ou de caféine.

« Vous n’avez pas besoin de vitamines provenant de l’eau », explique-t-elle, ajoutant que vous pouvez mieux contrôler la dose et le type d’une vitamine particulière en prenant un supplément spécifique ou (mieux encore) en obtenant suffisamment de vitamines provenant de l’alimentation.

L’expert recommande donc de manger suffisamment de fruits, légumes et autres aliments complets.

3. Smoothies verts

« Méfiez-vous des jus verts », prévient McMillan. Le jus vert en bouteille n’est souvent qu’un jus de fruit déguisé – qui peut être plus sucré que n’importe quelle boisson gazeuse.

« Optez pour un smoothie plutôt qu’un jus pour obtenir toute la pulpe, y compris les fibres qu’il contient », conseille-t-elle.

« Cependant, lisez toujours la liste des ingrédients. Les légumes doivent être en tête, suivis des fruits – mais le sucre ne doit pas être inclus.

4 . Boissons pour sportifs

Les boissons sportives spéciales sont vitales – si vous êtes un athlète d’endurance participant à un marathon, un Ironman ou un autre événement sportif, ou si vous pratiquez une activité physique intense par temps chaud.

Sinon, les boissons isotoniques ne sont pas recommandées : vous n’avez pas nécessairement besoin des électrolytes qu’elles contiennent, et le sucre contenu dans de nombreuses variétés est susceptible d’être stocké sous forme de graisse au lieu d’être brûlé directement sous forme d’énergie.

“Ces boissons ne conviennent pas comme regain d’énergie l’après-midi”, explique McMillan.

5. Kombucha

Ces dernières années, le kombucha est passé d’un conseil d’initié à un produit de supermarché.

Les deux sont présentés comme des probiotiques, des aliments contenant des bactéries vivantes qui colonisent (théoriquement) le tractus gastro-intestinal et sont censés améliorer la santé.

Mais selon le nutritionniste Dr. Joanna McMillan, la plupart des kombucha en bouteille contiennent moins de bactéries vivantes que l’eau du robinet, ce qui annule les avantages des probiotiques. Il n’existe également aucune preuve scientifique indiquant si la prise de probiotiques a réellement un effet important sur des personnes par ailleurs en bonne santé.

Même si les bienfaits pour la santé ne sont pas aussi importants qu’on le prétend souvent, cela ne veut pas dire qu’il n’y en a pas du tout.

“Si vous buvez une boisson au lieu d’une boisson gazeuse, d’un jus de fruit ou d’une bière, c’est génial”, a déclaré McMillan à coach.nine.au. “Mais regardez toujours le tableau nutritionnel des produits finis car certains d’entre eux contiennent beaucoup de sucre.”