Muffins salés au parmesan et aux olives : recettes faciles

Vous aimez les pâtisseries salées que vous pouvez préparer facilement et rapidement à la maison et qui conviennent au petit-déjeuner ou à tout moment de la journée ? Ensuite, vous pourrez préparer vous-même de copieux muffins au parmesan et aux olives.

Avec ces muffins, vous profiterez de l’arôme divin d’une pâte fraîchement cuite avec des additifs délicieux et parfumés. Vous allez les adorer, c’est sûr ! Essayez ces recettes !

Muffins salés au parmesan et aux olives

Cette recette est simple et rapide et peut être préparée à tout moment.

Ingrédients:

• 280 g de farine autogonflante
• 80 g de farine tout usage
• 1 pincée de sel
• 220 g d’olives noires (dénoyautées et hachées)
• 50 g de parmesan (finement râpé)
• 1 cuillère à soupe de romarin frais (finement haché)
• 2 Propriétaire
• 240g de lait
• 120 g de beurre doux, fondu

Instructions pour la préparation :

• Préchauffer le four à 220 degrés Celsius.
• Beurrer un moule à muffins de 12 tasses avec du beurre fondu ou de l’huile.
  Tamisez les farines et le sel dans un grand bol et incorporez les olives, le parmesan et le romarin. Faites ensuite un puits au milieu.
• Versez les ingrédients secs dans le puits avec le beurre.
• Fouetter ensemble les œufs et le lait et remuer avec une cuillère en métal jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  À l’aide d’une cuillère, versez le mélange dans le moule à muffins, en remplissant chaque tasse aux 3/4 environ.
• Cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.
• Laissez les muffins refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de les retourner sur une grille.

Préparez les muffins au yaourt et au basilic

Essayez cette variante au yaourt et au basilic pour toute la famille. Vous pouvez les servir pour le brunch avec du bacon croustillant et des œufs brouillés au fromage.

Ingrédients:

250 g de farine
250 grammes de yaourt
1 Non
100 g d’olives de Kalamata
100 g de bière
20 g de parmesan
10-12 feuilles de basilic frais
1 cuillère à café de levure chimique

Instructions pour la préparation :

• Mélangez la farine avec la levure chimique.
• Dans un bol profond, fouettez l’œuf avec le yaourt et l’huile.
• Ajoutez progressivement les olives dénoyautées et hachées, le parmesan, le basilic et enfin la farine avec la levure chimique.
• Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène et étalez-la dans un moule à muffins préalablement graissé.
• Cuire les muffins dans un four préchauffé à 170-180 degrés pendant environ 30 minutes. Savourez les muffins salés au parmesan et aux olives !

Des pâtisseries copieuses à la fécule de maïs et à la crème de cuisson

Une recette très facile à préparer à la maison en toute occasion, en famille ou entre amis.

Ingrédients:

• 200 g de farine tamisée
• 100 g de fécule de maïs tamisée
• 75 g de beurre, température ambiante
• 2 Propriétaire
• 100 g de crème à cuisiner
• 3 cuillères à café de levure chimique
• 50 g d’olives noires Cobelén hachées
• 100 g de parmesan râpé

Préparation:

• Battez ensemble le beurre et les œufs avec une pincée de sel.
• Incorporer la crème épaisse, la farine et la fécule de maïs, la levure chimique, les olives et 2 cuillères à soupe de fromage râpé.
• Disposez des caissettes à muffins en papier dans un moule à muffins et remplissez-les aux ¾ avec le mélange.
• Préchauffer le four à 180°C et enfourner pendant environ 15 minutes. Laisser refroidir et servir. Les muffins au parmesan et aux olives sont si faciles à préparer. Apprécier!