La mullaca, une plante aux vertus médicinales reconnues dans la médecine traditionnelle amazonienne, suscite un intérêt croissant.Une étude récente met en lumière son potentiel pour la santé. Ce fruit sauvage de la forêt péruvienne, scientifiquement connu sous le nom de Physalis angulata, pourrait jouer un rôle dans la gestion du diabète de type 2 et la prévention de la maladie d’Alzheimer.

Un chercheur a expliqué que l’étude, initiée en 2023, s’appuie sur les connaissances ancestrales de la médecine amazonienne, qui utilise déjà la racine de cette plante pour traiter le diabète. Les résultats ont confirmé sa richesse en antioxydants et en composés actifs bénéfiques pour l’organisme.

Depuis des temps immémoriaux, la mullaca est utilisée dans la médecine populaire pour traiter divers maux. En Amazonie péruvienne, ses feuilles, ses tiges et ses racines sont utilisées en infusions ou en cataplasmes pour soulager la fièvre, les affections cutanées et les inflammations. La médecine traditionnelle lui attribue des propriétés diurétiques, antimicrobiennes et analgésiques, ce qui justifie son utilisation dans le traitement des maladies rénales et des infections.

Une étude souligne que les extraits éthanoliques de la plante ont démontré des effets hypoglycémiants lors de tests en laboratoire. Cela suggère qu’elle pourrait contribuer à la régulation de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. De plus, des recherches sur sa composition ont révélé la présence de flavonoïdes et d’alcaloïdes, des composés aux propriétés antioxydantes qui pourraient être bénéfiques dans la prévention des dommages cellulaires et des maladies neurodégénératives.L’Alzheimer et le diabète de type 2 partagent certains mécanismes de développement,tels que le stress oxydatif et l’inflammation chronique. selon l’étude mentionnée, la mullaca contient des métabolites secondaires qui peuvent jouer un rôle protecteur dans ces processus. Dans le cas du diabète,il a été observé que ses composés bioactifs favorisent l’absorption du glucose dans les cellules,ce qui contribue à réduire les niveaux de sucre dans le sang et à améliorer la sensibilité à l’insuline.

En ce qui concerne la maladie d’Alzheimer, des études sur des modèles expérimentaux ont montré que certains de ses composés pourraient inhiber l’accumulation de bêta-amyloïde, une protéine associée à la neurodégénérescence. De plus,son activité antioxydante pourrait aider à réduire l’inflammation dans le cerveau,ce qui contribuerait à ralentir le déclin cognitif. Malgré ces découvertes prometteuses, les chercheurs continuent de travailler à l’identification précise des composés responsables de ces effets et à l’évaluation de leur efficacité dans des études cliniques.

La mullaca pousse à l’état sauvage dans diverses régions de l’Amazonie péruvienne, notamment à Loreto, Amazonas, San Martín et Madre de Dios.Elle peut également se développer dans les zones andines jusqu’à 1 000 mètres d’altitude, comme à La Libertad et Junín.

Ce fruit, proche parent de l’aguaymanto (Physalis peruviana), se distingue par sa couleur jaune opaque et son goût plus doux.Sa structure est similaire, avec un calice qui enveloppe le fruit, le protégeant jusqu’à sa maturité.Un chercheur a mentionné que sa culture est viable, car son cycle de semis dure environ quatre mois, ce qui permet d’obtenir jusqu’à trois récoltes par an.

La mullaca se distingue non seulement par ses propriétés médicinales, mais aussi par sa haute valeur nutritionnelle. C’est une source riche en vitamines A et C, essentielles pour renforcer le système immunitaire et améliorer la santé de la peau et de la vue. Elle contient également des flavonoïdes, des composés bioactifs qui aident à réduire l’inflammation et à améliorer la fonction cardiovasculaire.

Sa polyvalence gastronomique permet de la consommer de différentes manières : crue, en jus, en confitures, en compotes, en glaces et autres desserts. Grâce à sa saveur douce et à sa facilité de digestion, elle constitue une excellente option à intégrer dans l’alimentation quotidienne.

les experts soulignent que, bien que la consommation de plantes médicinales comme la mullaca puisse offrir des avantages, son utilisation doit s’accompagner d’habitudes saines. La prévention du diabète implique de maintenir une alimentation équilibrée, de réduire la consommation de sucres raffinés et de pratiquer une activité physique régulière. L’incorporation d’aliments riches en antioxydants et en composés phytochimiques, comme ceux présents dans la mullaca, pourrait compléter ces stratégies en aidant à contrôler l’inflammation et à améliorer la fonction métabolique.

Dans le cas de la maladie d’Alzheimer, les spécialistes suggèrent d’adopter des mesures qui favorisent la santé cérébrale, comme une alimentation riche en fruits, légumes et acides gras essentiels, en plus d’éviter le stress chronique et de maintenir une activité mentale constante. des études indiquent que la consommation de composés antioxydants et anti-inflammatoires, comme ceux que l’on trouve dans la mullaca, pourrait contribuer à la protection du tissu neuronal et à la réduction du risque de déclin cognitif. Il est nécessaire de poursuivre les recherches pour déterminer la dose et la forme de consommation les plus appropriées.

La Mullaca (Physalis angulata) : Une plante amazonienne aux propriétés médicinales exceptionnelles

la mullaca, un fruit sauvage péruvien ( Physalis angulata), gagne en popularité grâce à ses propriétés médicinales reconnues par la médecine traditionnelle amazonienne et confirmées par des études récentes. Ce proche parent de l’aguaymanto présente un fort potentiel dans la gestion du diabète de type 2 et la prévention de la maladie d’Alzheimer.

les bienfaits de la Mullaca pour la santé

Des recherches scientifiques confirment la richesse de la mullaca en antioxydants et composés bioactifs bénéfiques pour l’organisme. Ses propriétés, déjà exploitées en médecine traditionnelle pour traiter divers maux (fièvre, affections cutanées, inflammations, maladies rénales, infections), sont attribuées à ses composants :

Effets hypoglycémiants: Des études ont démontré des effets positifs sur la régulation de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

Propriétés neuroprotectrices: La présence de flavonoïdes et d’alcaloïdes aux propriétés antioxydantes pourrait contribuer à la prévention des dommages cellulaires et des maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer. Des études préliminaires montrent une inhibition de l’accumulation de bêta-amyloïde.

Action anti-inflammatoire: La mullaca combat l’inflammation, processus impliqué dans le développement du diabète de type 2 et de la maladie d’Alzheimer.

Riche en nutriments: La mullaca est une source importante de vitamines A et C, renforçant le système immunitaire et améliorant la santé de la peau et de la vue.

Utilisation et Culture de la Mullaca

Utilisée depuis des générations en Amazonie péruvienne (régions de Loreto, Amazonas, San Martín, Madre de Dios et zones andines jusqu’à 1000 mètres d’altitude), la mullaca se consomme de diverses manières : crue, en jus, en confitures, en compotes, etc. Sa culture est viable, avec un cycle de semis d’environ quatre mois permettant jusqu’à trois récoltes par an.

Tableau récapitulatif des bienfaits de la Mullaca :

| Bienfait | Mécanisme d’action | Observations |

|——————————|———————————————————-|—————————————————–|

| Gestion du Diabète Type 2 | Effets hypoglycémiants, amélioration de la sensibilité à l’insuline | Tests en laboratoire concluants, études cliniques en cours |

| Prévention Alzheimer | Action antioxydante, inhibition de l’accumulation de bêta-amyloïde | Etudes sur modèles expérimentaux prometteuses |

| Réduction de l’inflammation | Présence de flavonoïdes et d’autres composés anti-inflammatoires | Effets observés dans plusieurs applications traditionnelles |

| Renforcement immunitaire | Riche en vitamines A et C | Amélioration globale de la santé |

FAQ

Q: La mullaca est-elle un traitement pour le diabète ou Alzheimer ?

R: Non, la mullaca est une plante aux propriétés prometteuses, mais son utilisation ne doit pas remplacer un traitement médical. Des études cliniques sont nécessaires pour confirmer son efficacité et déterminer les dosages appropriés.

Q: Où puis-je trouver de la mullaca ?

R: la mullaca est disponible dans certaines régions d’amérique du Sud. Des recherches en ligne peuvent vous aider à trouver des fournisseurs.

Q: Y a-t-il des effets secondaires ?

R: Actuellement, aucun effet secondaire majeur n’est connu. Cependant, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de santé avant d’intégrer la mullaca à votre alimentation, surtout si vous souffrez de maladies préexistantes ou prenez des médicaments.

Q: Comment consommer la mullaca ?

R: Crue, en jus, en confiture, en compote… de nombreuses possibilités existent.

Conclusion:

La mullaca présente un potentiel thérapeutique significatif, notamment pour la gestion du diabète et la prévention de la maladie d’Alzheimer. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces effets et élaborer des directives claires concernant son utilisation. Il est critically importent de rappeler que son utilisation doit s’accompagner d’un mode de vie sain.