Riz pour le diabète de type 2 Il est difficile d’imaginer une alimentation quotidienne sans riz, mais c’est comme un « poison » pour un patient diabétique de type 2 car il augmente le taux de sucre, alors quelle est la meilleure option ?
Riz brun pour le diabète : Le riz est la céréale la plus consommée dans le monde, mais une fois qu’une personne est diabétique, il est conseillé d’éviter de manger du riz blanc car il est riche en amidon et en glucides. Augmente le niveau de sucre dans le sang. Le riz blanc a également un index glycémique élevé qui n’est pas bon pour les patients diabétiques. C’est la raison pour laquelle les patients diabétiques de type 2 devraient manger au moins du riz blanc, mais alors quelles sont les alternatives pour cela ?
Inconvénients du riz blanc ?
Le riz cultivé naturellement n’est pas si dangereux pour la santé, mais il est amené au moulin pour extraire le riz du paddy, puis il est poli, ce qui le rend blanc et brillant, mais cela augmente sa valeur nutritionnelle. Un peu moins. De ce fait, la vitamine B commence à être libérée et son index glycémique augmente également. De ce fait, le niveau de glucose augmente. De nos jours, le riz frelaté est également très présent sur le marché, ce qui peut être encore plus dangereux pour la santé.
Quel riz manger en cas de diabète ?
Les patients atteints de diabète de type 2 ne peuvent pas manger de riz blanc, mais ils ont une excellente option sous forme de riz brun. Le riz brun est considéré comme bénéfique pour la santé car il contient plus de nutriments, plus de fibres, plus de vitamines et un indice glycémique plus bas.
Quel riz a un IG bas ?
Le score d’index glycémique du riz blanc est proche de 70, ce qui signifie qu’il s’agit d’un facteur de risque pour les patients atteints de diabète de type 2. est mieux. D’un autre côté, si nous parlons de riz brun, alors son score IG est proche de 50, donc la plupart des experts en santé recommandent de le manger.
(Clause de non-responsabilité: Les informations données ici sont basées sur des remèdes maison et des informations générales. Avant de l’adopter, merci de prendre un avis médical. Le Weekly Mail ne le confirme pas.)
