Qu’est-ce que le chocolat de Dubaï ? Le noyau du bonbon est constitué d’une crème à la pistache et de cheveux d’ange ou Kadaifi/Kadayif. Ce sont de fins brins de pâte turque. Le mélange sucré est enrobé de chocolat au lait entier ou noir. L’usine « Fix Dessert Chocolatier » est spécialisée dans le chocolat fin aux accents orientaux et vend le chocolat original de Dubaï en exclusivité à Dubaï.
Le chocolat de Dubaï est devenu une tendance après que des vidéos de consommation de chocolat soient devenues virales sur la plateforme de médias sociaux TikTok. Un TikTok de l’influenceuse Maria Vehera sur le chocolat de Dubaï, par exemple, a été visionné plus de 80 millions de fois.
Noemi, résidente de Travemünde, et Valentin Campion, propriétaire du glacier, créent une nouvelle saveur de glace Dubai Chocolate
Aujourd’hui, Noemi de Travemünde a repris la tendance TikTok en coopération avec le glacier Campion à Vorderzeile 59 et a créé une nouvelle saveur de glace unique : Chocolat de Dubaï !
L’idée est venue avec la tendance. Début octobre, Noemi a commencé à fabriquer chez elle son propre chocolat de Dubaï. Noémi et Valentin Campion se connaissent bien et c’est ainsi qu’est née l’idée de développer un parfum de glace tendance. M. Campion a été immédiatement enthousiasmé. L’innovante Noemi et le propriétaire du glacier se sont rendus au laboratoire de crème glacée et ont développé la recette optimale. La variété est désormais disponible dans la gamme jusqu’à nouvel ordre. Selon la demande, même tout l’hiver. TA
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