2024-08-14 06:31:29
CHICAGO (WLS) — Une brasserie de banlieue a été condamnée à une amende pour avoir vendu des shots de Malort infusés aux cigales en mai.
Noon Whistle Brewing, qui possède des établissements à Lombard et à Naperville, a attiré une attention considérable en vendant sa boisson alors que deux couvées de cigales se chevauchaient.
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Mais depuis lors, la Commission de contrôle des alcools de l’Illinois a confirmé que l’entreprise avait été citée à comparaître et condamnée à une amende pour le coup de feu.
La loi de l’Illinois exige que les infusions soient mélangées et stockées dans des locaux agréés.
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Il existe également des exigences concernant la manière dont ils doivent être étiquetés et stockés.
Le directeur de la brasserie de Lombard a déclaré à ABC7 qu’ils avaient été condamnés à une amende même après avoir arrêté de servir la boisson.
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