Qatar – Le ministère de la Santé publique (MoPH) a publié une déclaration indiquant que deux produits de nouilles instantanées contenant de l’oxyde d’éthylène ne sont pas importés au Qatar, soulignant que tous les produits alimentaires sont strictement contrôlés et leur qualité contrôlée.
Les deux produits en question – les nouilles instantanées Ah Lai White Curry, produites en Malaisie, et les nouilles instantanées Ayam Spesial (spéciales au poulet) d’Indomie en provenance d’Indonésie – ont été retirés dans certains pays en raison de la présence signalée d’oxyde d’éthylène.
La déclaration du MoPH sur les réseaux sociaux est intervenue dimanche après que des inquiétudes ont été exprimées concernant la présence de niveaux non autorisés d’oxyde d’éthylène dans ces nouilles instantanées.
Notant que les deux produits ne sont pas importés au Qatar, le ministère a déclaré que des articles similaires sont soumis à des procédures de contrôle technique au port d’arrivée. Ces produits font l’objet d’une détection virtuelle et d’une analyse en laboratoire selon le niveau de risque spécifié dans le système électronique (Wathiq).
Le MoPH a déclaré avoir pris des mesures de précaution supplémentaires à cet égard. Celles-ci incluent l’envoi d’une circulaire aux différents points de vente tout en les obligeant à joindre un certificat d’analyse prouvant que tout envoi de nouilles instantanées est exempt d’oxyde d’éthylène, quel que soit le pays d’origine. Ces mesures sont valables jusqu’à nouvel avis émis par le ministère.
Il est à noter que l’oxyde d’éthylène est un gaz utilisé comme insecticide. Il est également utilisé comme ingrédient actif dans les détergents. Il est interdit de l’utiliser sur des surfaces qui entrent en contact avec des aliments. Les réglementations internationales en précisent les pourcentages autorisés, en tant que résidus dans les aliments, similaires à d’autres types de pesticides et d’autres polluants.
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2023-05-01 09:07:54
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