Nouvelle entreprise Bismarck à Kirkwood Mall

BISMARCK, ND (KFYR) – Nous sommes peut-être loin de la France, mais une nouvelle entreprise Bismarck rapproche un dessert français. Donc, si vous cherchez un endroit pour vous régaler, The World of Macarons propose de nombreuses friandises sans gluten et vient d’ouvrir la semaine dernière.

Après que Yana Lysa et son mari ont déménagé dans le Dakota du Nord il y a huit ans depuis Vinnytsia, en Ukraine, son amour pour son passe-temps préféré, la pâtisserie, a grandi et elle a voulu en faire une entreprise.

“J’ai essayé des macarons ici, et j’ai décidé que je pouvais peut-être proposer des macarons frais faits maison, comme de vrais desserts français”, a déclaré Yana Lysa, boulangère et copropriétaire de The World of Macarons.

Le kiosque à macarons est ouvert du vendredi au dimanche, de 11h00 à 18h00, dans le Kirkwood Mall, à côté des bretzels de tante Annie, et ils cherchent à prolonger leurs heures d’ouverture à l’avenir.

Après que sa famille et ses amis aient complimenté ses macarons, elle a su que ce serait un projet de passion parfait. Il y a sept saveurs au kiosque en ce moment, et elle tournera dans de nouvelles saveurs amusantes chaque mois.

“Je les ai cuisinés pour mes amis pendant deux ans, et j’ai essayé différentes recettes et différentes garnitures, puis je me suis juste entraîné”, a déclaré Lysa.

Elle a remarqué que les seuls endroits où elle trouvait des macarons à Bismarck étaient chez TJMaxx et Costco et voulait donner aux résidents l’occasion d’essayer ses friandises maison sans gluten.

“J’ai réalisé qu’un marché de macarons n’apparaissait pas ici pour la vente commerciale, alors j’ai décidé de l’essayer”, a déclaré Lysa.

Les mises à jour de la date d’ouverture du kiosque peuvent être trouvées sur leur Facebook “Macarons – un monde sans limites de goûts!” Elle offrira également des services de traiteur pour des événements spéciaux et des anniversaires.

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