Une nouvelle hausse de l’indice des prix du commerce laitier mondial (GDT) a été enregistrée lors du dernier événement commercial tenu aujourd’hui (mardi 3 octobre).

L’indice des prix GDT s’élève désormais à 953, après avoir augmenté de 4,4% par rapport à l’événement précédent organisé le mois dernier.

Une quantité totale de 38 350 tonnes a été vendue aujourd’hui lors du 341e événement, avec un prix moyen de 3 104 $/tonne.

GDT

De la matière grasse laitière anhydre, du beurre, du babeurre en poudre, du cheddar, du lactose, du lait écrémé en poudre (SMP) et du lait entier en poudre (WMP) ont été vendus lors de l’événement.

L’augmentation la plus significative de l’indice des prix a été enregistrée pour le LEP à 6,6% à 2 558 $/TM, suivie d’une hausse de 4,8 % à 2 931 $/TM pour le WMP.

L’indice des prix des matières grasses laitières anhydres a augmenté de 3,7% à 4 979 $/tonne, tandis que l’indice des prix du beurre et du lait de beurre en poudre a également connu une augmentation.

Lire aussi  "Aucun des 100 milliards pour la Bundeswehr n'a encore été dépensé"

Le beurre s’est négocié à un indice de prix de 4 806 $/MT, soit 1,3 % de plus que lors de l’événement précédent. L’indice des prix du babeurre en poudre a légèrement augmenté de 0,6% à 2 245 $/TM.

L’indice des prix du cheddar a continué de baisser de 4,8 % à 3 853 $/tonne aujourd’hui. Enregistrant également une baisse, l’indice des prix du lactose a chuté de 1,3% à 594 $/MT.

Source : Commerce laitier mondial (GDT)

Au total, 164 soumissionnaires ont participé à l’événement commercial d’aujourd’hui, dont 114 ont été retenus au cours de 21 tours d’enchères et d’un peu moins de trois heures.