Nutrition et troubles du comportement alimentaire chez l’enfant et l’adolescent – Nutrition

Torrette et Salesi examinent la nutrition et les troubles de l’alimentation chez les enfants et les adolescents. Depuis plusieurs années, un débat est en cours sur la survenue des troubles de la nutrition et du comportement alimentaire, centré sur l’adolescence, et l’on est souvent surpris par des cas d’apparition de plus en plus précoce. Pourquoi se sent-on si désorienté face à ce phénomène ? Il est peut-être nécessaire de le relocaliser selon une ligne évolutive qui part de l’âge néonatal et se développe dans un continuum jusqu’à l’âge adulte. La nutrition, comme tous les domaines du développement personnel, peut être pensée comme un continuum progressif depuis des attitudes dépendantes et irrationnelles, déterminées par des pulsions internes et des figures de soin, vers une maîtrise progressive de soi envers le monde interne et externe. Cela a été discuté aujourd’hui lors de la conférence consacrée à « Une possible trajectoire évolutive de la nutrition : depuis les premières relations dans l’enfance, en passant par l’adolescence jusqu’à l’âge adulte » organisée par le Sosd de Psychologie Hospitalière de l’Hôpital Universitaire des Marches à la Mairie d’Ancône.


« Le développement des attitudes de dépendance est déterminé par la relation avec la figure de référence maternelle et paternelle et avec tous ceux qui s’occupent de l’enfant – a-t-on rappelé -. La proposition que nous faisons est de recontextualiser ces aspects dans une perspective plus large en les comparant avec l’intervention. des modèles différents mais intégrables”. L’événement a suscité un grand intérêt non seulement chez les professionnels concernés mais aussi chez tous les citoyens et a offert une vision globale du problème complexe.


La réunion, dans la salle du Conseil municipal d’Ancône, a connu la participation, entre autres, Oriana Papa, Directrice du Sosd, la Présidente de la Mairie Simone Pizzi, la Conseillère aux Services Sociaux Manuela Caucci, la Directrice Administrative de l’AOU des Marches, Cinzia Cocco et la directrice des opérations de la Fondation Salesi Laura Mazzanti. Parmi les intervenants se trouvait Anna Fabrizi, associée en neuropsychiatrie infantile à l’Université La Sapienza, qui a traité des troubles de l’alimentation dans l’enfance : multifactorialité et atypies relationnelles précoces dans les troubles neurodéveloppementaux.


La deuxième session de la conférence concernait “Programmes de réadaptation pour adolescents avec ADN : clinique, centre de jour et résidence”, un thème abordé par Margherita Papa, Valeria Franci. La journée s’est terminée par un rapport du Dr. Marina Taus consacré à “L’alimentation : alimentation et communication”.

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