Après le battage médiatique autour du Crompouce, voici désormais le Dubai bar. Ce mets délicat a attiré l’attention après que des influenceurs ont mangé le bar et l’ont publié sur les réseaux sociaux.
Aujourd’hui, une boulangerie à Urk a rejoint la tendance et la barre de chocolat y est également extrêmement populaire. Mais quiconque entre dans la boulangerie Brouwer à Urk pour le célèbre bar de Dubaï repartira les mains vides.
La boulangerie a commencé à vendre le bar de Dubaï mercredi après-midi et celui-ci s’est vendu en un rien de temps. Le bar Dubai est une barre chocolatée fourrée à la pistache.
Populaire sur TikTok
Le battage médiatique autour de la friandise a commencé lorsque les influenceurs de TikTok ont commencé à s’enfuir avec le bar. Cela montre qu’ils cassent la barre en deux, puis une garniture lisse et verte à la pistache s’écoule de la barre de chocolat. Cela vaut également pour l’influenceuse Monica Geuze. Sa vidéo a désormais été visionnée 1,8 million de fois. Le nom « Bar de Dubaï » est né du fait que Tiktokker Maria Verhera de Dubaï a publié une critique de ce délice à la fin de l’année dernière. Sa vidéo a été visionnée plus de 62 millions de fois.
C’est une raison suffisante pour que la boulangerie Bonte Koe de Schiedam soit la première aux Pays-Bas à ouvrir son bar de Dubaï. Le NOS a signalé qu’en raison de l’énorme demande, le bar ne peut plus y être commandé en ligne.
Tendance sur Urk
À Urk, ils ont également décidé de suivre la tendance et ont donc réussi. “Ils étaient dans le magasin mercredi midi et quelques heures plus tard, ils étaient épuisés”, raconte la boulangère Aline ten Napel de Bakkerij Brouwer. Elle ne s’attendait pas à ce que les ventes aillent aussi vite. Selon Ten Napel, la raison pour laquelle les gens font la queue spécifiquement pour le bar est à cause du remplissage. “C’est croquant et ça se marie aussi très bien avec le chocolat. De plus, la pistache est actuellement un ingrédient apprécié en pâtisserie.” Selon Ten Napel, la fabrication du bar nécessite davantage de travail. “Nous avons travaillé dessus pendant au moins deux jours.”
Ils remarquent que les barres sont appréciées non seulement à la boulangerie, mais aussi chez le fournisseur. De nombreux ingrédients sont actuellement difficiles à obtenir.
“J’étais le troisième à appeler et ils m’ont dit qu’ils ne seraient pas en mesure de livrer avant deux semaines”, explique Ten Napel. “Heureusement, j’ai trouvé quelqu’un d’autre, alors j’espère pouvoir à nouveau livrer les barres en début de semaine prochaine.”
2024-06-29 03:32:22
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