La FSAI a signalé que neuf ordonnances de fermeture ont été signifiées à des entreprises alimentaires au cours du mois de décembre 2024 pour violations de la législation sur la sécurité alimentaire, conformément à la loi FSAI de 1998.
Cela inclut Murphy’s Fish and Chips, 16 John Street, Waterford.
Le rapport sur les lieux indique : « Des procédures adéquates n’étaient pas en place pour lutter contre les parasites, ce qui entraîne un danger grave et immédiat pour la santé publique. Lorsque les blattes accèdent aux aliments ou aux surfaces de préparation des aliments, elles créent un risque sérieux de contamination, qui peut compromettre la sécurité alimentaire. Cela a été démontré par l’observation visuelle de cafards vivants et morts dans toutes les zones de stockage et de préparation des aliments. Des cafards ont été observés dans les équipements et sur les murs, les sols et les plafonds.
Des ordonnances de fermeture ont également été signifiées en vertu de la loi FSAI de 1998 :
Cork Rooftop Farm Limited (détaillant), 6-7 Cornmarket Street, Cork
À emporter Express, Northgate Street, Athlone, Westmeath
K&Q Snacks Limited (grossiste/distributeur), 76 Boyne Road, Dublin Industrial Estate, Glasnevin, Dublin 11
Lam’s Asian Cuisine & Eskimo Pizza (Restaurant/Café), Green Street, Callan, Kilkenny
Numidia Café, 31 Richmond Street Sud, Dublin 2
Trois ordonnances de fermeture ont été signifiées en vertu des règlements de l’Union européenne (contrôles officiels relatifs à la législation alimentaire) de 2020 sur :
Panda chinois à emporter, rue Main, Clogheen, Tipperary
Asian Express (à emporter), unité 2, Kish House, Greendale Road, Raheny, Dublin 5
Taro Noodle & Sushi Bar (Restaurant/Café), Unité 2, Kish House, Greendale Road, Raheny, Dublin 5
Les détails des entreprises alimentaires servies avec les commandes sont publiés sur le site Web de la FSAI à l’adresse www.fsai.ie.
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