BAIE ARRIÈRE — Teinteun nouvel endroit chic pour des cocktails fumés, de la musique live et un poisson frit entier à couper le souffle, est maintenant ouvert à Back Bay. 90, rue d’Exeter
BROOKLINE — Une facette moins connue de la Grèce est à l’honneur Au moins Vlaha, un nouveau restaurant valaque qui fait ses débuts sur Beacon Street à Brookline. Le menu met en valeur les plats du nord et du centre de la Grèce, notamment l’agneau rôti à la broche, les tartes salées et les escargots en sauce. 1653, rue Becon
BROOKLINE — Les connaisseurs de croissants à Jouer Paris Pâtisserie se sont étendus dans un deuxième emplacement à Brookline, selon Magazine de Boston. Attendez-vous aux mêmes pâtisseries inventives et décadentes au nouveau spot, y compris celles chéries des réseaux sociaux croissants cubes. 1410, rue Becon
CENTRE-VILLE DE BOSTON — Un nouvel endroit pour le thé à bulles, Café de l’amour de la lunea ouvert les marches du Faneuil Hall, selon Discussion sur les restaurants de Boston. 107 rue de l’État
TRAVERSEE DU CENTRE-VILLE — Un restaurant fusion chinois basé à New York appelé Jiangnan a inauguré son premier emplacement dans le Massachusetts à Boston, près du coin de Tremont Street et Boylston Street, Boston Restaurant Talk rapports. Plusieurs régions de Chine sont représentées sur le menu ici, y compris les plats de Shanghai et du Sichuan. 177, rue Trémont
NEWTON — — Boutique de beignets Mochi Pon De Joy à Allston s’est agrandi avec une nouvelle boulangerie à Newton Centre, les hauteurs rapports. 212 rue d’été
SOMERVILLE — Un café rwandais des propriétaires et d’un couple marié François et Fatuma Tuyishime a ouvert ses portes sur la place Teele de Somerville, selon le Somerville Times. François a déménagé à Boston depuis le sud-ouest du Rwanda, où sa famille possède une ferme de café, pour un programme d’études supérieures à l’Université Brandeis. Mais le monde du café l’a rapidement repris : il a assisté à des conventions sur le café aux États-Unis, a obtenu une certification de torréfacteur professionnel et a commencé à torréfier des grains dans une torréfaction à Framingham. Il a d’abord vendu son propre café sur les marchés fermiers de la région, et l’entreprise s’est depuis transformée en Café Yego, qui se traduit grosso modo par “oui” mais est plus largement une expression kinyarwandaise d’espoir et de positivité. “Après le génocide contre les Tutsi, nous utilisons ce mot comme un signe d’espoir et d’optimisme après une tragédie », a déclaré François à Eater. Dans les semaines qui ont suivi l’ouverture du magasin, les clients à proximité ont afflué vers Yego, créant des files d’attente à l’extérieur du magasin naissant. “Je ne m’attendais jamais, jamais à être aussi grand”, dit François. 1212 Broadway
WALPOLE — La scène grecque du Grand Boston ne cesse de prendre de l’ampleur. Les frères Angelos et Stavros Petropulos sont derrière Cosmos, un nouvel endroit grec sur la rue principale de Walpole avec un patio de jardin luxuriant. Plats grecs classiques comme la spanakopita (tarte aux épinards) et selon un représentant du restaurant, les keftedes (boulettes de viande d’agneau) côtoient une longue liste de vins, bières et liqueurs grecs. Le chef cuisinier Angelos est un ancien de l’ancienne légende du South End, Hamersley’s Bistro, et du comité des spots grecs branchés du port maritime. 944, rue Principale
VALTHAM — Bar et restaurant bien-aimés de Boston Enfer profond a déménagé à Moody Street à Waltham, selon Magazine de Boston. Arrêtez-vous pour renouer avec d’anciennes vedettes (comme les frites de gorgonzola à la truffe) et de nouveaux succès en devenir (comme la poutine aux cèpes). 467, rue Moody
