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Pâques, les œufs “plus salés” que d’habitude : le cacao fait flamber les prix

by Nouvelles
Pâques, les œufs “plus salés” que d’habitude : le cacao fait flamber les prix

Le traditionnel œuf de Pâques est particulièrement salé pour les Italiens cette année, en raison des prix records atteints par le cacao ces derniers mois qui ont fait flamber les prix de détail des œufs en chocolat. Codacons le rapporte, faisant état d’augmentations en cascade dans toute l’Italie et pour toutes les marques. Les augmentations de prix des œufs en chocolat des marques les plus connues varient en moyenne de +16% à +24% par rapport à l’année dernière, et s’ajoutent aux +15% d’augmentation de prix déjà enregistrées en 2023 – explique Codacons – Par exemple, Les œufs haut de gamme pour adultes, au chocolat au lait ou noir et pesant entre 320 et 365 grammes, atteignent plus de 18 euros pièce, avec des hausses de plus de 33% par rapport aux tarifs 2023.

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Les choses vont pour ainsi dire mieux pour les produits destinés aux enfants : les prix des œufs liés aux dessins animés, aux jeux, aux personnages célèbres, aux séries télévisées, etc., augmentent en moyenne de +16,7% par rapport à l’année dernière. En moyenne, la production d’œufs de Pâques dans notre pays dépasse 31 mille tonnes par an, avec un chiffre d’affaires estimé à plus de 300 millions d’euros en 2023 : cela signifie que, pour les mêmes achats, les augmentations pèseront environ 72 millions d’euros sur poches des consommateurs. À l’origine des fortes augmentations des œufs de Pâques, il n’y a pas seulement la crise du cacao, dont les prix ont grimpé en flèche l’année dernière, mais aussi l’augmentation des prix des matières premières comme le sucre, dont les tarifs ont augmenté de +72 %, et le cacao. beurre, +52% – explique Codacons – Les producteurs ont donc répercuté les coûts de production plus élevés sur les consommateurs finaux, à travers des augmentations des tarifs publics qui rendront Pâques plus amères pour tout le monde.

2024-03-30 15:09:00
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