2024-06-11 06:30:49
Pas de douleur ni de chagrin
Je me souviens que quand j’étais enfant, nous vivions à Chiayi. Chaque week-end, nous allions manger au restaurant avec mon père. Le restaurant préféré de mon père était Lao Shandong, près de la gare de Chiayi. Son préféré était la tête de lion braisée. ainsi que les délicieux wontons et snacks du centre-ville de Chiayi. Les petits pains cuits à la vapeur et autres plats sont tous très délicieux. Je vais souvent aux banquets de mariage avec mon père. Je me souviens d’une fois où j’étais encore à Beigang. portant une lourde responsabilité et j’ai dit à mon père de ne pas trop boire, sinon il y aurait de gros problèmes à son retour à la maison.
Mon père m’a emmené un jour à la montagne Changhua Bagua pour voir le Bouddha géant et visiter l’intérieur de la statue de Bouddha. Plus tard, mon père m’a acheté un magnifique collier. Lorsque mon père partait en voyage d’affaires, je l’accompagnais souvent. aller à Taipei et séjourner dans un hôtel près du ring.
Quand j’étais à la campagne, l’entreprise pour laquelle mon père travaillait a fermé ses portes à cause d’une mauvaise gestion, et mon père a déménagé à Taipei pour travailler. À cette époque, il rentrait à la maison une fois par mois et à chaque fois il m’apportait beaucoup de bonbons et de bonbons. des biscuits à manger. Je me souviens que dans les années 1970, j’avais une barre KitKat que mon père rapportait. Ma mère disait souvent que même si nous demandions la lune dans le ciel, notre père nous la donnerait.
Lorsque nous étions en deuxième année du lycée, notre famille a déménagé à Wanhua. Mon père travaillait comme secrétaire pendant les vacances d’hiver et d’été au lycée, nous le suivions dans l’entreprise et déjeunions à la cafétéria. Je me souviens qu’il y avait de nombreux magasins de petit-déjeuner à l’extérieur de l’entreprise, où nous mangions des graines de sésame, des bâtonnets de pâte frits et des bâtonnets de pâte frits. Les collègues féminines là-bas sont très douées pour tricoter des écharpes pour mon père, et parfois elles nous aident aussi, moi et ma sœur, à tricoter. . Même si l’entreprise n’était pas grande, il y faisait plutôt chaud. Ce n’est qu’en première année, lorsque mon père a eu un accident vasculaire cérébral, qu’il a démissionné.
Je me souviens que lorsque je passais l’examen d’entrée à l’université, toute ma famille m’accompagnait. Pour célébrer mon admission à l’université, j’ai également participé à un voyage à Wulai organisé par la banque de ma mère. De façon inattendue, toute la famille a passé de joyeuses vacances. J’étais plus âgé, mon père a eu un accident vasculaire cérébral et a été hospitalisé pendant plus d’un mois, parce que je ne suivais pas beaucoup de cours à cette époque, j’allais souvent à l’hôpital pour m’occuper de mon père. stabilisé, je suis rentré chez moi pour récupérer et je l’ai ramené régulièrement à l’hôpital pour une rééducation. Pendant les vacances d’hiver de ma deuxième année, mon père s’est étouffé de flegme. Quand je suis décédé, ma mère a invité quelqu’un à venir une demi-journée. aider à cuisiner et prendre soin de mon père.
Avec le recul, j’ai été occupé à étudier pour faire des études supérieures et je n’ai jamais eu l’occasion d’interagir beaucoup avec mon père. Quand j’étais en deuxième année à l’université, mon père est décédé des suites d’une maladie et j’ai toujours senti que beaucoup de choses me manquaient. du temps parent-enfant. Maintenant, mon père est au paradis et n’a plus aucune douleur ni chagrin.
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Années chaudes
Nous vivions à l’origine dans le sud. Plus tard, pendant la Seconde Guerre mondiale, l’usine où mon père travaillait a fait faillite à cause d’une mauvaise gestion. Après cela, mon père a changé de travail et a déménagé dans le nord. Taipei. Lorsque nous étions à Chiayi, même s’il y avait du tutorat, étudier était relativement facile. Après mon transfert à Taipei, il y avait beaucoup de pression pour entrer dans une école supérieure, je me concentrais généralement sur les cours et sur mes études seules après les cours. Heureusement, j’ai finalement réussi à entrer dans un lycée étoilé. Je me souviens que lorsque j’étais au lycée à Taipei, mes deux parents travaillaient et nous étions une famille à deux revenus. Mon père travaillait comme secrétaire et ma mère travaillait dans une banque. Il n’y avait personne à la maison pendant la journée, probablement pendant la saison de croissance, alors tous les jours après l’école, je mangeais des nouilles Yangchun ou achetais des petits pains frits au marché. remplis mon ventre.
Je me souviens qu’il y avait un marché nocturne non loin de chez moi. Le soir, on vendait une grande variété de choses et c’était très animé. Chaque fois que je prends le bus, je passe par là. Il y a de nombreuses confiseries à proximité, j’y vais souvent pour acheter des snacks comme des gâteaux aux prunes ou des chocolats, qui sont délicieux.
J’ai rencontré deux amis quand j’étais au collège. Après avoir obtenu mon diplôme, même s’ils étaient allés dans des lycées différents, ils visitaient toujours Ximending et regardaient des films ensemble pendant les vacances. Je me souviens avoir regardé Un violon à la maison, Le Bon et la Brute, La Sirène et Le Pont Bleu. Pendant les vacances d’été, nous avons également participé aux activités du Corps de Salut National. Nous avons passé de nombreuses années jeunes et tendres ensemble.
Je me souviens que ma mère cuisinait souvent des têtes de lion braisées. J’en étais influencée, et j’en ai aussi appris un peu plus. Je l’ai même cuisinée pour qu’un bon ami la goûte quand j’étais à l’université. étudier aux États-Unis. Une fois, ma belle-mère est venue aux États-Unis pour un court séjour. Ma belle-mère est originaire du Sichuan et est très douée en cuisine. Il m’a aussi appris à cuisiner. nouilles à la pâte de soja, poulet aux grains de poivre, œufs fermentés fermentés et boîtes de ciboulette. Depuis que ma belle-mère m’a donné des conseils, mes compétences culinaires se sont vraiment améliorées. Plus tard, ma mère est également venue aux États-Unis et elle m’a appris à faire des boulettes de riz. À partir de ce moment-là, j’en faisais presque chaque année, et les enfants aimaient aussi les manger.
Lorsque nous étudiions aux États-Unis, lorsque nous vivions dans un dortoir marié, notre voisin avait une famille américaine et sa femme était infirmière. Mon mari étudie dans un institut de recherche. Parce qu’il souffre d’un diabète grave, il voit souvent sa femme lui faire des injections et des dialyses. De plus, les deux familles à l’étage sont originaires de Taïwan. Les voisins d’en face sont également âgés et chinois. m’a aussi appris à le faire Mochi, boulettes de viande et autres délices. Quand j’étais étudiant, c’était en fait très simple. Tout le monde cherchait à obtenir un diplôme. Des amis viennent souvent chez nous le week-end et je cuisine tous ensemble, nous parlons du passé et du présent, nous nous encourageons mutuellement et passons beaucoup de temps à étudier à l’étranger.
Plus tard, une fois que tout le monde a obtenu son diplôme, ils ont divisé leurs affaires, certains ont déménagé dans d’autres États et d’autres sont retournés à Taiwan. En regardant le passé, cela s’est produit au siècle dernier. C’était une époque chaleureuse et heureuse qui mérite d’être rappelée avec attention.
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chérir
Je suis allé au NC Botanical Garden il y a deux jours pour chercher des traces de fleurs colorées, mais j’ai été déçu. C’est le début de l’été maintenant, et certaines fleurs peuvent ne pas résister au temps chaud et se sont fanées. Vous devriez y aller pendant la chaude saison du printemps pour voir les fleurs colorées. Maintenant, il n’y a que quelques fleurs en fleurs lorsque vous traversez les environs. communautés, j’ai découvert qu’il y a encore beaucoup de fleurs en fleurs, ce qui rend les gens heureux.
La température actuelle est de 80 ou 90 degrés et il fera très chaud dans quelques temps. À ce moment-là, vous ne pourrez que rester à la maison et profiter de l’air frais, boire des boissons fraîches ou aller à la maison. le centre commercial pour profiter de la climatisation. Voyant que les gens dehors ont déjà enfilé des vêtements à manches courtes aux couleurs vives, c’est un autre genre de décor. À cette époque, de nombreuses personnes vont à la plage pour profiter de la marée, ou se dirigent vers le nord, vers les États-Unis, ou même au Canada pour échapper à la chaleur estivale, et en hiver, elles se dirigent vers le sud, en Floride, pour échapper au froid.
Aujourd’hui, je marchais sur le sentier pédestre de la communauté, au crépuscule. Même si le temps était extrêmement chaud, la brise fraîche soufflait de temps en temps, ce qui me faisait avoir moins chaud. Maintenant que les enfants sont en vacances d’été, les gens affluent à la piscine communautaire pour jouer dans l’eau. Après avoir nagé, ils rentrent chez eux et prennent une douche froide, soufflent la climatisation, boivent une boisson glacée et coupent des fruits, etc. , puis dîner. C’est l’une des joies de la vie. La nuit d’été est aussi fraîche que l’eau et vous dormez bien la nuit. Certaines personnes emmèneront leurs enfants dans des parcs d’attractions aquatiques tels que Busch Gardens Williamsburg et Kings Dominion pour jouer dans l’eau, se rafraîchir et profiter du temps en famille.
L’époque où mes enfants étaient jeunes et où la famille voyageait à l’étranger me manque également. Maintenant, mon fils est à Détroit et ma fille est loin, à Tokyo. La prochaine fois que toute la famille se réunira, je ne sais pas combien d’années cela prendra. Vous devriez donc chérir les jours où vos enfants sont encore là. (L’auteur est un Chinois taïwanais vivant à l’étranger en Caroline du Nord) 0610
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