Paste crémeuse avec brocoli: idéal pour ajouter des légumes à vos repas

Pâtes avec gratin brocoli: la recette de Paulina Kitchen

1. Faire bouillir de l’eau et quand elle bouillonne, jetez les “arbres” du brocoli, déjà séparés de la tige. Il est important de mettre le brocoli une fois que l’eau bouillait, sinon nous perdrons les nutriments et la couleur. Lorsqu’ils deviennent brillants (environ 5 minutes), retirez-vous. Coupez en morceaux plus petits et réservez.

2. Dans une casserole, faire sauter l’ail haché.

3. Ajouter le brocoli coupé et faire sauter pendant un certain temps. Pas trop, de sorte qu’il ne se débarrasse pas, juste pour prendre la saveur de l’ail. Ajouter les cuillères à soupe de crème et retirer du feu. Sel et poivre et réserver.

4. Cuire les pâtes comme indiqué par l’emballage, égouttez-le et transformez-le en casserole dans laquelle la crème était avec le brocoli. Mélangez tout bien, que les pâtes sont bien imprégnées de la sauce. Allez à une source de four.

5. Placer la mozzarella sur la pâte en morceaux et la pluie avec du fromage râpé. Apportez un four ou un gratin fort jusqu’à ce que le fromage ait l’air croustillant et de l’or. Prêt! Il y a déjà votre gratin de pâte avec du brocoli.

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