Perdre du poids : six choses qui peuvent vous faire perdre du poids au petit-déjeuner

Un grand bol de céréales ou préférez-vous du pain et des œufs ? Lorsqu’il s’agit du premier repas de la journée, les préférences sont très individuelles. Bien sûr, il est toujours important de savoir si, quand et ce que vous mangez au petit-déjeuner, mais surtout lorsque vous suivez un régime.

Si vous souhaitez perdre du poids, vous pouvez stimuler votre métabolisme avec un petit-déjeuner adapté.

1. Prendre le petit déjeuner avant 8h

Avant de réfléchir à ce qui est prévu pour un petit-déjeuner diététique, vous devez le savoir : le moment est également important pour réussir à perdre du poids.

“Beaucoup de gens font l’erreur de prendre leur petit-déjeuner trop tard, entre 9 et 10 heures du matin”, explique Susie Burrell, experte australienne en nutrition. Plus vous mangez tôt, plus cela stimule votre métabolisme. Vous devez donc prendre votre petit-déjeuner au plus tard à 8 heures.

2. Ne sautez pas le petit-déjeuner

Cependant, ne rien manger le matin est une grave erreur. Sans petit-déjeuner, le corps ne peut pas fonctionner.

Le fait que l’on ait plus faim les jours où l’on prend un petit-déjeuner copieux que les jours où l’on mange seulement un petit quelque chose le matin est un phénomène logique : « Cela signifie que vous consommez plus de calories dans la première moitié de la journée. “C’est bien mieux que d’avoir encore plus faim au fil de la journée”, explique l’expert.

3. Du thé vert au lieu du café au lait

Un autre conseil de l’Australien concerne une boisson préférée de nombreux Allemands : le café. Il s’agit d’une bombe calorique souvent ignorée : « Les cafés au lait, par exemple le latte macchiato, contiennent autant de calories qu’une tranche de pain grillé. »

Si vous comptez les calories pour perdre du poids, n’oubliez pas votre café. Une alternative appropriée pour tous ceux qui ne peuvent pas se passer de lait dans le café est le thé vert : il est tout aussi approprié comme stimulant, mais contient moins de calories et il a été prouvé qu’il stimule le métabolisme.

4. Évitez les smoothies sucrés

Un smoothie au petit-déjeuner semble bon au premier abord. Cependant, Burrell prévient que la teneur en sucre des boissons colorées est souvent sous-estimée : “Un grand smoothie peut contenir jusqu’à 80 grammes de sucre, soit l’équivalent de 16 cuillères à café.”

Au lieu de compter entièrement sur des smoothies fruités-sucrés, une variante à base de céréales, de noix, d’avocat ou de produits laitiers peut constituer un repas sain et sain. Avec 300 à 400 calories, le smoothie devrait être la seule chose qui entre dans votre estomac le matin.

5. Plus de protéines, moins de glucides

Le muesli prêt à l’emploi et le pain blanc sont au menu de nombreuses personnes le matin. Ces produits contiennent principalement du sucre.

« Les toasts ou les céréales à eux seuls ne nous rassasient pas assez longtemps. Nous mangeons ensuite des collations – et prenons donc du poids », explique Burrell. “Nous avons besoin de 20 grammes de protéines au petit-déjeuner pour maintenir nos niveaux de glucose et d’insuline à un niveau contrôlé.”

Ce que vous mangez au petit-déjeuner doit donc dépendre de la teneur en protéines de l’aliment : « Un yaourt grec, du fromage, des fèves au lard ou deux œufs sont un bon choix », explique l’expert. Une omelette aux légumes ou une frittata sont aussi de véritables miracles.

6. Faites les préparatifs le soir

Afin que les conseils du petit-déjeuner puissent être mis en œuvre dans la vie quotidienne stressante, Susie Burrell recommande à tous ceux qui souhaitent perdre du poids de se préparer le soir.

« Vous devriez essayer de planifier votre petit-déjeuner à l’avance et vous assurer qu’il contient des protéines. En fait, il est préférable de le préparer à l’avance, il ne vous reste plus qu’à le préparer avant de quitter la maison.

Par exemple, quelques tranches de pain croustillant de seigle, du fromage à la crème ou un avocat sont idéaux pour la préparation. Le muesli avec du yaourt, des noix et des fruits convient également comme petit-déjeuner sain.

Attention toutefois aux mueslis prêts à l’emploi : Avec jusqu’à 30 pour cent, ce sont de véritables pièges à sucre.