Bienvenue dans notre article sur la cuisine philippine et les ventes de boissons en hausse de 6%. Dans cet article, nous explorerons la riche diversité de la gastronomie philippine et l’impact de cette passion culinaire sur les ventes de boissons dans le pays. La cuisine philippine est réputée pour ses saveurs uniques et ses influences culturelles variées, ce qui en fait une destination incontournable pour les amateurs de bonne nourriture. Nous examinerons également comment cette popularité culinaire influence les tendances de consommation de boissons, avec une augmentation significative des ventes dans ce secteur. Accrochez-vous, car vous êtes sur le point de découvrir un monde de délices culinaires et les chiffres qui témoignent de leur succès.
Les REVENUS de l’industrie philippine de l’alimentation et des boissons devraient augmenter de 6 % cette année pour atteindre 35 milliards de dollars en raison de l’amélioration de la situation de la main-d’œuvre, a déclaré le Département de l’agriculture des États-Unis (USDA).
Dans un rapport, le Service agricole étranger de l’USDA à Manille (FAS Manille) prévoit que les ventes intérieures de l’industrie alimentaire et des boissons pour 2023 atteindront 35 milliards de dollars contre 33 milliards de dollars l’an dernier.
“Une forte demande intérieure ancrée dans des dépenses alimentaires et de boissons soutenues devrait entraîner une augmentation des ventes au détail d’aliments et de boissons. Avec des taux de chômage plus faibles cette année, la croissance des revenus des ménages devrait dépasser l’inflation des prix à la consommation”, a déclaré l’USDA-FAS.
L’agence a également noté que plus d’hôtels et de restaurants achètent en gros que les ménages dans les magasins de détail, car le tourisme, les événements et les restaurants prospèrent.
“Alors que la plupart des consommateurs ont recommencé à acheter dans des magasins physiques, les ventes en ligne d’aliments et de boissons continuent de croître en tant que marché de niche, montrant un potentiel pour les produits importés”, a-t-il déclaré.
Pendant ce temps, l’USDA-FAS prévoyait une croissance plus lente dans le secteur de l’alimentation au détail.
“Alors que les dépenses de vengeance prennent fin, la poste voit une croissance plus lente des ventes au détail pour les dépanneurs, les épiceries, les hypermarchés et les clubs-entrepôts en 2023. Alors que de plus en plus de consommateurs dépensent prudemment, l’inflation des aliments et des boissons diminue”, a-t-il ajouté.
Pendant ce temps, une croissance potentielle est perçue dans le secteur de la restauration, car “l’industrie du tourisme et de l’hôtellerie s’améliore” et les repas dans les restaurants, la restauration et les événements continueront de contribuer à la croissance, tandis que les livraisons de nourriture offriront plus de commodité.
En outre, l’agence américaine a noté que les produits importés tels que les fruits, les légumes, le porc, le bœuf, la volaille et le poisson “présentent des ventes potentielles” chez les détaillants traditionnels d’aliments et de boissons du pays, car la plupart des consommateurs des provinces préfèrent acheter sur les marchés humides et le sari. -magasins de saris.
“Alors que de plus en plus de consommateurs retournent sur les marchés humides pour les produits frais, les magasins sari-sari proposent des unités de stockage (SKU) plus petites, des conditions de crédit et la proximité des villages”, a-t-il déclaré.
Selon l’USDA, les Philippines se classaient au septième rang des marchés agricoles américains en 2022, atteignant 4 milliards de dollars.
“Le secteur philippin de la vente au détail offre de fortes opportunités pour les boissons laitières, les fromages, les produits à base de viande, les fruits, les légumes, les aliments pour chiens et chats, les mélanges à pâtisserie, les pâtisseries, les bretzels, les confitures, les gelées, le miel, le sirop d’érable, les chips, les chocolats, les sucreries, des soupes, des noix, des sauces tomates, du ketchup, des jus de fruits et du vin”, a-t-il déclaré.
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