Plan national de recherche sur les déchets (PNR)

Le Plan National Résidus (PNR), qui prévoit des contrôles sur les produits d’origine animale en phase de production primaire ou en première transformation, est élaboré annuellement par le ministère de la Santé sur la base des indications fournies par les normes européennes et est mis en œuvre au au niveau local grâce à la collaboration des autorités régionales et locales compétentes, des instituts expérimentaux zooprophylactiques et du laboratoire national de référence.

2023 a été la première année de mise en œuvre du Règlement (UE) 2022/1644 et de Règlement 2022/1646qui a remplacé la directive 96/23/CE et a apporté quelques innovations dans la mise en œuvre des activités, telles que l’introduction du plan de surveillance et du plan pays tiers (en plus du plan ciblé, similaire à celui des années précédentes), ainsi que ainsi que l’élimination des contaminants et des pesticides issus de la recherche sur les produits d’origine animale, car ils font l’objet d’autres plans spécifiques.

L’objet de l’enquête sur le Plan est le recherche de substances pharmacologiquement actives interdites ou non autorisées (Groupe A) et ceux autorisés dans les médicaments vétérinaires (Groupe B), afin de mettre en évidence, dans le processus d’élevage des animaux, toute utilisation illicite/impropre ou de vérifier l’utilisation correcte de ces substances.

D’une manière générale, le système italien a fait face au changement de procédures résultant des nouvelles règles de manière extrêmement efficace, grâce à la fois à la coordination opportune et constante entre les acteurs à tous les niveaux, et au bon fonctionnement du système informatique RaDISAN du ministère de la Santé. , mis en œuvre à partir de 2022, qui a permis un suivi des activités quasiment en temps réel, permettant des interventions correctives pendant la construction.

En particulier, la collaboration entre le Ministère et les autorités régionales et locales, les laboratoires locaux et le Laboratoire National de Référence a été fructueuse, une synergie qui a permis à tout moment de résoudre les inévitables questions critiques liées aux changements de procédures et à l’introduction de nouvelles activités.

Dans le cadre de toutes les activités PNR, en 2023 27 202 échantillons ont été prélevés (pour un total de 378 888 déterminations analytiques) : parmi ces 24 931 échantillons ont été prélevés dans le cadre du Plan Ciblé, 1 018 dans le cadre du Plan de Surveillance, 385 dans le cadre du Plan Pays Tiers. Outre les activités prévues au niveau national, 368 échantillons ont été prélevés dans le cadre des Extraplans régionaux, pour enquêter sur des problèmes locaux particuliers, et 500 échantillons ont été prélevés sur suspicion.

Il y a eu un total de 27 échantillons non conformes, dont 10 dans le plan ciblé, 2 dans le plan de surveillance, 1 dans le plan pays tiers et 14 dans l’activité d’échantillonnage sur suspicion. La tendance en matière de non-conformité est conforme aux résultats de ces dernières années, avec des pourcentages d’irrégularités légèrement inférieurs à ceux enregistrés dans l’UE.

Les résultats rapportés dans le rapport PNR 2023 ont déjà été transmis à EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) via le système informatique dédié, conformément à l’article 9 du règlement (UE) 2022/1646, pour l’élaboration habituelle du rapport annuel contenant les résultats de tous les États membres.

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