Planter des massifs surélevés en septembre : des idées pour l’automne

Vous cherchez des suggestions de plantation en septembre ? Le meilleur moment pour entrer dans le jardin et commencer à planter pour la saison suivante est maintenant, car nous profitons des dernières journées chaudes de la fin de l’été et la principale saison de croissance ralentit progressivement.

Septembre, lorsque les températures commencent à baisser et que les jours raccourcissent, est la période idéale pour planter diverses nouvelles plantes. Comment planter un massif surélevé en septembre ? Découvrez des idées et des conseils ci-dessous !

Planter des plates-bandes surélevées en septembre : utiliser la date du gel comme point de départ

Pour préparer votre jardin d’automne, c’est une bonne idée de se renseigner sur la date moyenne des premières gelées dans votre région. Pour calculer quand semer vos graines, vous devez d’abord connaître le temps que met chaque légume à mûrir, puis soustraire ce nombre de jours de la date moyenne du premier gel. Les sachets de graines contiennent généralement des informations sur la période de maturation.

Plantation d’automne sur lit surélevé – Légumes et fines herbes

Le mois de septembre est idéal pour planter différents types de légumes et de fines herbes. Les légumes plantés dans le lit surélevé pendant la saison d’automne et d’hiver prospéreront. Le lit surélevé est plus chaud que le sol en dessous car il est surélevé et a été recouvert de compost et d’autres matières organiques. Les légumes peuvent être plantés de manière plus dense dans un potager surélevé car ils sont mieux protégés du gel et la densité nutritionnelle est plus élevée que dans un potager conventionnel.

Il n’est pas trop tard pour préparer une récolte tardive si vous aimez manger des aliments cultivés sur place. Après tout, avoir votre propre jardin ou même simplement un balcon peut vous fournir les produits les plus frais. À mesure que les jours raccourcissent, il est important de reconstituer les réserves de vitamines avec des légumes. De plus, vous pouvez être assuré que les légumes n’ont été exposés à aucun produit chimique dangereux.

Les conditions de croissance idéales pour un massif surélevé en septembre

La baisse rapide des températures en automne pourrait vous surprendre. La température baisse rapidement, surtout après le coucher du soleil. Les plantes doivent être protégées du froid et de l’humidité avant que cela ne se produise. Il est donc important de couvrir le massif surélevé en automne et en hiver. Si vous voulez garder la chaleur à l’intérieur et la pluie à l’extérieur, vous avez besoin d’un toit solide, d’un tunnel en polyéthylène ou au moins d’une toison.

De plus, les légumes ne doivent pas être récoltés par temps froid. Sinon, il pourrait devenir pâteux ou mou après la décongélation. Les choux de Bruxelles et le chou frisé ne sont capables de résister à des températures basses jusqu’au point de congélation que pendant la phase de croissance. Ce n’est qu’alors que le goût se dévoile pleinement. Cependant, il n’est récolté qu’à des températures supérieures à zéro.

Que peut-on planter d’autre dans le massif surélevé en septembre ? Persil

Le persil est l’une des herbes les plus couramment utilisées dans la cuisine allemande. Son utilisation sera bien plus agréable si vous pouvez récolter les feuilles dehors, au grand air, sur le balcon, la terrasse ou dans le jardin. Le persil ne doit jamais être cultivé au même endroit d’année en année, gardez cela à l’esprit. Cela empêche la plante d’introduire des parasites ou des maladies indésirables.

Coriandre

La coriandre est un ingrédient populaire et ajoute une saveur unique et savoureuse aux plats. C’est une plante nécessitant peu d’entretien qui peut être plantée en pleine terre en septembre. Choisissez un endroit proche de la cuisine afin de pouvoir récolter fréquemment une poignée de feuilles de cette herbe polyvalente. Planter régulièrement de petites quantités de graines est idéal.

Plantez des oignons nouveaux dans des plates-bandes surélevées en septembre

Planter des oignons de printemps maintenant peut vous donner une bonne longueur d’avance sur votre récolte de printemps. Familiarisez-vous avec la culture des oignons nouveaux en semant les graines dans un bac à graines et en déplaçant les plants vers leur emplacement final une fois qu’ils ont atteint une taille gérable. Les oignons nouveaux font partie des plantes les plus faciles à cultiver.

faire pousser de l’ail

La culture de l’ail est une culture rentable en raison de ses diverses utilisations culinaires. L’ail a besoin d’une longue saison de croissance pour prospérer. Par conséquent, si vous plantez en septembre, vous recevrez une prime. Si vous plantez les gousses d’ail à l’automne, il faudra environ 10 mois avant de pouvoir récolter les bulbes et reconstituer les réserves de cet article essentiel de la cuisine.

Plantez les clous de girofle à 15 centimètres les uns des autres, en rangées espacées de 30 centimètres juste sous la surface du sol. Une fois que vous avez produit vos propres gousses d’ail savoureuses, assurez-vous de savoir comment conserver l’ail correctement pour le garder frais.

Épinards rustiques

Les variétés d’épinards rustiques sont faciles à cultiver et produisent bien tout l’hiver. Une culture réussie des épinards commence par enrichir le sol avec un compost de jardin de qualité. Vous n’aurez jamais trop de compost dans votre jardin. Vous pouvez récolter des feuilles d’épinards fraîches après seulement 6 à 10 semaines. Cultiver des épinards en pot est également une bonne option.

Des radis pour votre lit surélevé

Les radis sont un légume polyvalent qui peut être consommé cru en salade ou rôti pour une saveur plus douce et plus terreuse. Les radis récoltés en automne sont souvent plus gros et de meilleure qualité.

Culture d’automne rapide et facile, les radis ne nécessitent guère plus qu’un endroit ensoleillé dans un sol humide et bien drainé. Ils peuvent même prospérer dans divers types de sols. La meilleure période pour semer les radis est vers septembre. Parce que les radis mûrissent rapidement, vous pouvez semer quelques graines fréquemment et profiter d’une récolte constante pendant les mois les plus frais. Vous pouvez savoir quand les radis sont mûrs grâce à certains signes. Les radis sont également l’un des légumes les plus faciles à cultiver.

Le chou frisé est un incontournable du jardin

Plantez le chou frisé dans un sol légèrement alcalin à partir de la mi-mai pour les graines d’hiver. Il est généralement résistant au gel, mais vous devez quand même prendre des précautions pour garder la neige hors des feuilles si vous ne voulez pas qu’elles soient endommagées.

Semer la mâche en septembre

L’une des cultures d’hiver les plus réussies est la mâche. Les plantes forment des touffes de feuilles de 5 à 10 centimètres de diamètre, qui sont récoltées d’un seul tenant en coupant la tige au niveau du sol. Les rosettes s’utilisent dans une salade après un rinçage rapide et un peu de vinaigrette.

Vous pouvez également planter ces types de légumes dans le massif surélevé en septembre :

• cueillir de la laitue
• poireau
• Portulak d’hiver
• Fusée
• Kohl de Chine
• Tatsoi
• Chou-rave
• Brocoli
• Radicchio
• Winterkopfsalate
• pois d’hiver
• deviner
• Frisée
• Kresse d’hiver
• Cresson de jardin
• fève d’hiver
• Sellerie
• carotte
• fenouil
• Mangold
• Rotation Bete
• Pastinaké
• betterave cerfeuil
• un radis

De l’engrais vert au lieu de cultiver des légumes

Si vous préférez faire quelque chose pour votre plate-bande surélevée et les créatures du sol qui y vivent, vous avez besoin de cultures de couverture – des plantes rustiques telles que la vesce d’hiver, la moutarde, le trèfle, le sainfoin ou d’autres cultures de couverture peuvent être plantées dans votre plate-bande surélevée au lieu de laisser le lit vide ou dessus. Y faire pousser des légumes d’hiver. Les cultures de couverture sont cultivées spécifiquement pour être coupées et creusées au début du printemps – elles constituent un engrais parfait.