Plus de 60 produits de crème glacée rappelés en raison d’une possible contamination par la listeria : NPR

Alors que des millions d’Américains tentent de se rafraîchir pendant la chaleur estivale record, un fabricant de produits alimentaires basé dans le Maryland est rappel plusieurs marques de produits de crème glacée vendues dans tout le pays qui pourraient avoir été contaminées par la listeria, une bactérie potentiellement mortelle.

La liste de plus de 60 produits concernés Fabriqué par Totally Cool Inc. d’Owings Mills, dans le Maryland, il comprend des marques telles que Hershey’s, Friendly’s, Chipwich et Jeni’s. Des pintes de crème glacée et de sorbet, ainsi que des gâteaux à la crème glacée, des sandwichs, des cornets et plus encore sont potentiellement contaminés.

La Food and Drug Administration a déclaré qu’aucun cas de maladie n’avait été signalé jusqu’à présent.

Totally Cool a interrompu la production et la distribution des produits après que des échantillons de la FDA ont détecté la présence de listeria, a indiqué l’agence.

La société enquête sur la présence de listeria et prend des « mesures préventives », a ajouté la FDA, et aucun autre produit Totally Cool n’est inclus dans le rappel.

Totally Cool n’a pas immédiatement répondu à la demande de commentaire de NPR.

Les consommateurs qui ont acheté l’un des produits de crème glacée rappelés sont priés de retourner les articles pour un remboursement complet. Les produits concernés peuvent être identifiés à l’aide du date et codes usine imprimés sur les étiquettes des produits.

Chipwich dit dans une déclaration sur son site Web, sa société mère, Crave Better Foods LLC, « entretient et exploite une petite ligne de production distincte » dans la même usine du Maryland que Totally Cool.

Chipwich a qualifié le rappel de « malheureux » et a déclaré qu’il avait été « effectué par grande prudence et souci du produit et de ses fans fidèles ».

Glace Hershey dit il a arrêté les ventes de produits potentiellement concernés suite au rappel de son partenaire fabricant, Totally Cool. Hershey a également demandé aux consommateurs et aux revendeurs de jeter tous les articles potentiellement contaminés qu’ils avaient déjà sous la main.

La FDA dit Listeria monocytogènes La listériose peut entraîner des infections graves, voire mortelles, chez les jeunes enfants, les personnes âgées et toute personne dont le système immunitaire est affaibli. Les femmes enceintes infectées par la listériose peuvent également souffrir de fausses couches ou de mortinatalité.

Les personnes en bonne santé qui consomment des aliments contaminés par la bactérie peuvent souffrir d’une maladie plus légère avec des symptômes tels qu’une forte fièvre, de violents maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, a indiqué l’agence.

Selon les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies, environ 1 600 personnes sont infecté par la listériose chaque année, et on estime que 260 d’entre eux meurent.