Pour Gene Kubecka, Bay City, Texas, nouveau président de Santa Gertrudis Breeders International (SGBI), la race Santa Gertrudis coïncide directement avec sa relation avec sa femme, Nancy, qui a commencé en 1970. À l’époque, il n’y avait pas de téléphone portable, juste des lignes de parti, donc quand on s’intéressait à quelqu’un, il fallait s’impliquer dans une activité ensemble pour mieux le connaître. Même si les deux se sont rencontrés grâce aux 4-H, Kubecka dit qu’il savait que s’il voulait être avec Nancy, il devait aimer le bétail rouge que sa famille élevait.
Kubecka était issu d’une exploitation agricole et commerciale d’élevage de bétail, mais sa première expérience avec du bétail de race pure fut un bœuf Santa Gertrudis qu’il a acheté à la famille de Nancy, avec lequel il a remporté la classe de mise en scène à la foire du comté locale. C’est quelques années plus tard, après qu’un bœuf Santa Gertrudis qu’il a élevé a remporté une exposition de bouvillons de race pure que Nancy ou sa sœur gagnait habituellement, que Kubecka dit qu’il a finalement mis le pied dans la porte avec sa future épouse. Le reste appartient à l’histoire.
Après leur mariage en 1978, le couple a fondé son propre troupeau Santa Gertrudis. Leurs enfants, Daniel et Jenna, qui représentent la quatrième génération d’éleveurs de Santa Gertrudis, ont emboîté le pas dans l’élevage et la promotion de la race. Gene et Nancy avec Daniel et sa femme, Lauren, ont finalement acheté le troupeau des parents de Nancy, formant ainsi Wendt Ranches Partners, LLC. La cinquième génération de Kubeckas élève et présente également des bovins Santa Gertrudis.
Gène Kubecka
Bien que la race ait aidé son jeune amour, Kubecka dit qu’il est devenu clair très tôt que le bétail Santa Gertrudis avait une place spéciale dans son avenir. Ils l’ont attiré en raison de leurs véritables origines américaines, de leur capacité à s’adapter à de nombreuses zones climatiques différentes et de leur capacité à bien se croiser avec les bovins américains et européens.
La race s’est adaptée et a évolué au cours des 50 dernières années d’implication de Kubecka, notamment en réduisant la taille globale de la race pour devenir plus efficace, en nettoyant le dessous et les mamelles, en améliorant la solidité et la qualité globale, et en sélectionnant pour des dispositions plus dociles. La valeur de la vigueur hybride de la race est restée la même.
“L’hétérosis dérivé de ces croisements est sans égal”, explique Kubecka. “Ces bovins rouges peuvent avoir des poils dans des climats plus froids ou conserver des poils courts dans des climats plus chauds et rester productifs et rentables.”
Grâce à Internet et aux réunions en ligne, Kubecka voit plus d’opportunités pour les comités de l’association d’être plus actifs et plus productifs que jamais. Il a travaillé au sein de plusieurs comités au sein de l’association pour améliorer le classement du bétail, non seulement dans la race mais dans l’industrie bovine dans son ensemble, presque depuis sa première implication dans la race il y a 50 ans. Il a été membre fondateur de la Mid-Coast Junior Association et a occupé diverses fonctions au sein de la Mid-Coast Super Sale. Il a été coprésident de deux expositions nationales de génisses juniors de Santa Gertrudis, président du comité international de marketing étranger de Santa Gertrudis Breeders, a présidé le comité de performance du SGBI pendant six ans, est devenu vice-président du marketing et de la promotion du SGBI et a siégé deux fois au conseil d’administration du SGBI. des administrateurs.
Son temps passé au service de l’association et de ses membres, combiné à son expérience en tant que producteur, donne à Kubecka une idée claire de la direction qu’il aimerait voir l’association évoluer à l’avenir et, plus particulièrement, d’une manière qui aidera la race à gagner en popularité dans l’industrie bovine commerciale.
« Je suis convaincu que si nous voulons être une race et une association viables, nous devons déclarer l’ensemble du troupeau », dit-il. « Pour que notre race conserve sa pertinence dans l’industrie bovine, nous devons savoir ce que font nos gènes, ce qu’ils sont capables de faire, et nous devons intégrer cela dans l’industrie commerciale. Nous pouvons vendre du bétail entre nous, mais nous devons élargir ce que notre bétail peut faire dans l’industrie commerciale.
Le croisement est le domaine où brillent les bovins commerciaux Santa Gertrudis, et Kubecka espère que la race pourra progresser, sans discrimination, vers les croisements American Red et Super American.
« Je pense qu’il y a de la place pour les deux », dit-il. « Rendons notre bétail plus pertinent pour l’industrie commerciale, et si cela nécessite des croisements, faisons-le parce que l’industrie dans son ensemble évolue tellement. »
Kubecka espère également aider la race à être plus visible auprès des éleveurs commerciaux en s’assurant que la race choisisse la meilleure plateforme génomique pour l’avenir, ce qui, selon lui, sera un sujet important lors de la prochaine réunion annuelle.
“Nous devons comparer notre génétique à celle des races concurrentes, et certaines plateformes génétiques nous permettent de le faire plus que d’autres, ce qui nous donne une plus grande empreinte dans l’industrie bovine commerciale”, explique Kubecka. « Pour que nous sachions ce que notre génétique est capable de faire, nous devons continuer à suivre nos bovins depuis leur naissance jusqu’à l’élevage. Nous devons scanner nos bovins et savoir ce qu’ils apportent génétiquement et ce qu’ils peuvent transmettre, ou ce qu’un exploitant commercial gagnera en utilisant la génétique de Santa Gertrudis.
Les chiffres en disent long, et Kubecka sait que la race se démarquera tant que les chiffres seront enregistrés et comparés afin d’améliorer davantage la génétique de la race.
« Bien sûr, j’aime vendre de la génétique à d’autres éleveurs de Santa Gertrudis, mais nous devons également vendre notre génétique à l’industrie commerciale. Alors pourquoi ne pas voir où nous nous situons par rapport à nos races concurrentes, car nos concurrents ne devraient pas être d’autres éleveurs de Santa Gertrudis, mais plutôt d’autres races de bovins », explique Kubecka. « Nous sommes une grande famille. Nous avons peut-être des idées différentes, mais en fin de compte, nous nous unissons tous.
Durant son mandat de président, Kubecka espère encourager le conseil d’administration du SGBI à rester concentré sur le service à ses membres et à les aider à avoir des exploitations bovines plus rentables. Il espère pouvoir encourager les membres à profiter de toutes les opportunités d’amélioration des performances qu’offre l’association.
« Il est impératif, en tant qu’association de race pure, que notre génétique de race pure continue d’être le fondement de notre race et nous ne perdons pas de vue son importance », déclare Kubecka. « Mon objectif est d’être un président très visible, participant au plus grand nombre possible d’activités d’éleveurs et d’être un visage familier de l’industrie des bovins de boucherie et de ses activités.
2022-04-20 10:00:00
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