Le diabète de type 2 affecte 1,2 million d’Australiens et compte pour 85-90% de tous les cas de diabète. Cette maladie chronique se caractérise par des taux élevés de glucose dans le sang (sucre), qui entraînent de graves santé risques. Complications comprennent les maladies cardiaques, l’insuffisance rénale et les problèmes de vision.
L’alimentation est un moyen important pour les personnes atteintes de diabète de type 2 de gérer leur glycémie, parallèlement à l’exercice et aux médicaments. Mais même si nous savons que des conseils diététiques personnalisés et professionnels améliorent la glycémie, ils peuvent être complexe et ce n’est pas toujours accessible.
Notre nouvelle étude a examiné l’impact d’une alimentation limitée dans le temps – en se concentrant sur le moment où vous mangez plutôt que sur quoi ou en quelle quantité – sur la glycémie.
Nous avons constaté que les résultats étaient similaires à ceux des conseils personnalisés d’un diététiste agréé. Mais il y avait des avantages supplémentaires, car c’était simple, réalisable, facile à respecter – et cela motivait les gens à apporter d’autres changements positifs.
Qu’est-ce que manger à durée limitée ?
Alimentation limitée dans le temps, également connue sous le nom de le régime 16:8est devenu populaire pour perdre du poids vers 2015. Des études ont depuis montré que c’est aussi un moyen efficace pour les personnes atteintes de diabète de type 2 pour gérer leur glycémie.
Manger à durée limitée implique de limiter le moment où vous mangez chaque jour, plutôt que de vous concentrer sur ce que vous mangez. Vous vous limitez à manger à une fenêtre pendant la journée, par exemple entre 11h et 19h, puis vous jeûnez pendant les heures restantes. Cela peut parfois conduire naturellement à manger moins.
Les participants à notre étude pouvaient toujours partager des repas avec leur famille, à condition que cela se déroule dans un créneau de neuf heures se terminant à 19 heures.
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Donner à votre corps une pause dans la digestion constante des aliments de cette manière aide à aligner l’alimentation sur les principes naturels. rythmes circadiens. Ce peut aider réguler le métabolisme et améliorer la santé globale.
Pour les personnes atteintes de diabète de type 2, il peut y avoir des avantages spécifiques. Ils ont souvent leur glycémie la plus élevée lire le matin. Retarder le petit-déjeuner au milieu de la matinée signifie que vous avez le temps de faire de l’activité physique pour aider à réduire les niveaux de glucose et à préparer le corps au premier repas.
Comment nous sommes arrivés ici
Nous avons couru un étude initiale en 2018 pour voir si suivre une alimentation limitée dans le temps était réalisable pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Nous avons constaté que les participants pouvaient facilement s’en tenir à ce régime alimentaire pendant quatre semaines, en moyenne cinq jours par semaine.
Autres études ont confirmé ces résultats, qui ont également montré améliorations notables de l’HbA1c. C’est un marqueur dans le sang qui représente les concentrations de glycémie sur une moyenne de trois mois. C’est le outil clinique principal utilisé pour le diabète.
Cependant, ces études ont apporté un soutien intensif aux participants à travers des réunions hebdomadaires ou bimensuelles avec les chercheurs.
Bien que nous connaissions ce niveau de soutien augmente Quelle est la probabilité que les gens adhèrent au plan et améliore les résultats, il n’est pas facilement accessible aux Australiens ordinaires vivant avec le diabète de type 2.
Ce que nous avons fait
Dans notre nouvelle étudenous avons comparé directement une alimentation limitée dans le temps avec les conseils d’un diététiste en exercice agréépour tester si les résultats étaient similaires sur six mois.
Nous avons recruté 52 personnes atteintes de diabète de type 2 qui géraient actuellement leur diabète avec jusqu’à deux médicaments oraux. Il y avait 22 femmes et 30 hommes, âgés de 35 à 65 ans.
Les participants ont été répartis au hasard en deux groupes : régime alimentaire et alimentation limitée dans le temps. Dans les deux groupes, les participants ont reçu quatre consultations au cours des quatre premiers mois. Au cours des deux mois suivants, ils ont géré leur régime seuls, sans consultation, et nous avons continué à mesurer l’impact sur la glycémie.
Dans le groupe régime, les consultations ont porté sur la modification de leur régime alimentaire pour contrôler la glycémie, notamment en améliorant la qualité de l’alimentation (par exemple, manger plus de légumes et limiter l’alcool).
Dans le groupe des repas à durée limitée, les conseils se sont concentrés sur la manière de limiter les repas à une fenêtre de neuf heures entre 10 h et 19 h.
Pendant six mois, nous avons mesuré la glycémie de chaque participant tous les deux mois à l’aide du test HbA1c. Tous les quinze jours, nous avons également interrogé les participants sur leur expérience en matière de changements alimentaires (quoi ou quand ils mangeaient).
La surveillance continue de la glycémie mesure les niveaux de glucose dans le sang.
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Ce que nous avons trouvé
Nous avons constaté qu’une alimentation limitée dans le temps était aussi efficace qu’une intervention diététique.
Les deux groupes présentaient une glycémie réduite, les améliorations les plus importantes étant survenues après les deux premiers mois. Bien que ce ne soit pas un objectif de l’étude, certains participants de chaque groupe ont également perdu du poids (5 à 10 kg).
Lorsqu’ils ont été interrogés, les participants du groupe de repas à durée limitée ont déclaré qu’ils s’étaient bien adaptés et qu’ils étaient capables de suivre la fenêtre de repas restreinte. Beaucoup nous ont dit qu’ils bénéficiaient du soutien de leur famille et qu’ils appréciaient les repas ensemble plus tôt. Certains ont également constaté qu’ils dormaient mieux.
Après deux mois, les personnes du groupe à durée limitée recherchaient davantage de conseils diététiques pour améliorer encore leur santé.
Les personnes du groupe suivant un régime étaient moins susceptibles de s’en tenir à leur plan. Malgré des résultats similaires en matière de santé, manger pendant des périodes limitées semble être une approche initiale plus simple que d’apporter des changements alimentaires complexes.
Est-il possible de manger à temps limité ?
Les principaux obstacles au respect d’un horaire de repas limité sont les occasions sociales, le fait de prendre soin des autres et les horaires de travail. Ces facteurs peuvent empêcher les gens de manger devant la fenêtre.
Cependant, les avantages sont nombreux. Le message est simple et se concentre sur le moment de manger comme principal changement de régime. Cela pourrait rendre l’alimentation limitée dans le temps plus facilement transposable à des personnes issues de milieux socioculturels plus variés, car les types d’aliments qu’ils consomment n’ont pas besoin de changer, mais simplement le moment.
De nombreuses personnes n’ont pas accès à un soutien plus individualisé de la part d’un diététiste et ne reçoivent pas de conseils nutritionnels de leur médecin généraliste. Cela fait de l’alimentation limitée dans le temps une stratégie alternative – et tout aussi efficace – pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
Les gens devraient quand même essayer de s’en tenir à directives diététiques et donnez la priorité aux légumes, aux fruits, aux céréales complètes, à la viande maigre et aux graisses saines.
Mais notre étude a montré que manger pendant des périodes limitées peut également servir de tremplin pour permettre aux personnes atteintes de diabète de type 2 de prendre le contrôle de leur santé, car les gens sont devenus plus intéressés par un régime alimentaire et d’autres changements positifs.
Manger à durée limitée peut ne pas convenir à tout le monde, en particulier aux personnes prenant des médicaments qui ne recommandent pas le jeûne. Avant d’essayer ce changement alimentaire, il est préférable d’en parler au professionnel de la santé qui vous aide à gérer votre diabète.
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