Pour perdre du poids, un meilleur jeûne intermittent qu’un régime pauvre en calories

Le jeûne intermittent aide probablement à perdre plus de poids qu’un régime pauvre en calories. Cela découle d’une évaluation réalisée par Nutrimedia, le projet du Observatoire de communication scientifique de l’Université Pompeu Fabra de Barcelone (Upf) el Ibero -American Cochrane Center Évaluer la véracité des messages sur la nourriture et la santé diffusés par les médias et les réseaux sociaux.

Le jeûne intermittent est un moyen de nourrir qui alterne les périodes dans lesquelles vous mangez avec d’autres dans lesquels aucun aliment n’est pris, à l’exception des perfusions ou du café. La chose importante dans ce type de nourriture n’est pas ce que vous mangez, mais à quelle heure vous mangez.

La nouvelle évaluation de Nutrimedia Il a examiné les preuves ou les preuves scientifiques pour analyser dans quelle mesure la déclaration “Le jeûne intermittent aide le poids” est vraie, concluant que ce message est probablement vrai. L’évaluation indique qu’il existe des preuves de certitude modérée que, chez les personnes ayant un excès de poids, le jeûne intermittent aide à perdre plus d’un kilo à moyen terme qu’avec un régime faible simple calorique sans limitation de temps.

“La limitation des heures de la journée pendant laquelle les repas sont préparés semblent améliorer légèrement l’effet minceur de la simple réduction des calories dans l’alimentation”, explique-t-il David Rigauchercheur de Ibero -American Cochrane Center et auteur principal de l’évaluation. “Lorsque tous les repas ne sont préparés que dans les premières heures de la journée, par exemple, entre 7 et 15 heures, des études montrent que l’effet d’amincissement est encore légèrement supérieur à celui des autres formes de jeûne intermittentes.”

On ne sait pas si le léger effet minceur du jeûne intermittent est maintenu à long terme ainsi que les effets nocifs possibles de cette façon de se nourrir

Les preuves scientifiques analysées comprennent de nombreux essais cliniques (le type d’études qui offrent des résultats avec un plus grand degré de certitude), qui ont analysé les effets sur le poids de diverses modalités de jeûne intermittent par rapport à un régime faible en calories sans restriction de temps. Le suivi des participants à ces études se situe entre 4 semaines et 12 mois, il n’est donc pas connu si le léger effet d’amincissement du jeûne intermittent est maintenu à long terme. De même, il existe des informations sur les effets nocifs possibles de cette façon d’alimenter.

On ne sait toujours pas si le jeûne intermittent peut avoir un effet bénéfique sur diverses maladies cardiovasculaires

Le jeûne intermittent a gagné en popularité ces dernières années, principalement comme méthode pour perdre du poids. Mais aussi pour ses avantages possibles sur la santé cardiovasculaire et métabolique (Contrôle du sucre et cholestérol sanguin), et pour favoriser le bien-être général (plus grande longévité, réduction de l’inflammation), bien que ces effets possibles aient à peine été étudiés ou ont été beaucoup moins que la perte de poids.

En 2018, Nutrimedia a déjà analysé le message “Le jeûne intermittent est bénéfique pour la santé”, concluant que cela était incertain, car il n’y avait aucune preuve scientifique qui justifiait leur pratique dans le but d’améliorer la santé. Par la suite, en 2022, il a analysé le message «Le jeûne intermittent est bénéfique pour la santé cardiovasculaire», Concluant également que cela était incertain, en raison du manque de preuves sur cette question.

“Las Quatre revues systématiques des essais cliniques Analysé dans la nouvelle évaluation, ils indiquent qu’il est toujours inconnu si les différentes modalités de jeûne intermittentes ont un effet bénéfique sur l’infarctus du myocarde, l’AVC et d’autres événements cardiovasculaires », explique Rigau.