Pourquoi en Espagne buvons-nous 12 raisins le soir du Nouvel An ? L’origine de cette tradition

Cette tradition trouve son origine en Espagne, même si au fil du temps elle s’est étendue à d’autres pays comme le Portugal ou l’Amérique latine. Mais, Comment est née exactement l’idée de manger du raisin le soir du Nouvel An ?

Pourquoi mange-t-on 12 raisins le soir du Nouvel An ?

Il existe plusieurs théories sur la façon dont cette tradition a commencé. L’un d’eux souligne que tout a commencé le soir du Nouvel An. 1909lorsque les gens ont commencé à manger une grande quantité de raisins. En fait, on dit que cette année-là, il y eut une vendange exceptionnellece qui a amené les producteurs à les commercialiser comme des « raisins porte-bonheur » pour augmenter leurs ventes. C’est alors qu’est née l’idée de manger 12 raisins à minuit, un pour chaque mois de l’année.

Grâce à l’excellente récolte des raisins, ce fruit est devenu un symbole d’abondancequelque chose que de nombreux Espagnols désirent et souhaitent l’année prochaine.

Une parodie de la tradition des élites

Cependant, il existe d’autres théories qui tentent d’expliquer cette coutume, puisque dans les journaux de 1882 cette tradition a été mentionnée. Selon les récits de l’époque, la classe bourgeoise avait l’habitude de déguster du champagne et du raisin lors du dîner du dernier jour de l’année.

Par conséquent, comme une forme de protestationun groupe de personnes à Madrid a décidé de se moquer de la tradition de l’élite aristocratique. Ils se réunissaient à la Puerta del Sol pour manger des raisins au rythme des carillons. De ce geste est née la tradition et la coutume d’aller à la Puerta del Sol pour manger les raisins.

Le 2 janvier 1894, le journal espagnol El Correo Militar faisait référence à cette tradition, suggérant que Il existait déjà au 19ème sièclemême si elle a pu gagner en popularité grâce à la récolte abondante de 1909, devenant ainsi une coutume enracinée dans la culture espagnole du XXe siècle.