pourquoi il est célébré chaque 29 décembre

2023 – JOURNÉE DU BROMATOLOGUE. La Journée du bromatologue est célébrée en commémoration de la date de 1976 à laquelle Rubén Peruzzo, César Stöckli, Bartolo Tolomeo et Raúl Tolomey, les premiers professionnels argentins dans cette science, ont obtenu leur diplôme.

Son diplôme a représenté un moment important dans l’histoire argentine puisque, plus tard, cette science a été incorporée à l’Université Nationale d’Entre Ríos, qui, en 1986, a créé la Faculté de Bromatologie.

La bromatologie, comme l’explique la Faculté des sciences de la santé de l’UNCA, « est la discipline scientifique qui étudie de manière globale l’alimentation : elle permet de connaître sa composition qualitative et quantitative ; l’importance hygiénique et toxicologique des altérations et des contaminations, comment et pourquoi elles se produisent et comment les éviter ; quelle est la technologie la plus appropriée pour les traiter et comment l’appliquer ; comment légiférer et superviser pour protéger les aliments et le consommateur ; quelles méthodes analytiques appliquer pour déterminer sa composition et déterminer sa qualité.

Plus d’anniversaires

1800 – CHARLES GOODYEAR. L’homme d’affaires Charles Goodyear, créateur du procédé de vulcanisation du caoutchouc qui a rendu possible la fabrication de pneus et des premiers préservatifs en matériau inorganique, est né dans la ville de New Haven (Connecticut, États-Unis).

1887 – ADOLFO ALSINA. L’avocat et homme politique Adolfo Alsina, fondateur du Parti autonome et gouverneur de la province de Buenos Aires (1866-1868), décède à Carhué, à Buenos Aires, à l’âge de 48 ans. Il fut vice-président de la Nation sous le gouvernement de Domingo Faustino Sarmiento (1868-1874).

1944 – NORBERTO MADURGA. L’ancien footballeur Norberto « Muñeco » Madurga est né à Buenos Aires et a brillé en tant que milieu de terrain de Boca Juniors dans les années 1960. Il a disputé 201 matchs sous le maillot de Boca, avec lequel il a marqué 63 buts. Il a également joué pour l’équipe nationale argentine.

1946 – MARIANNE FAITHFULL. La chanteuse et actrice britannique Marianne Faithfull est née dans le quartier londonien de Hampstead, qui a gagné en popularité avec la sortie du single « As Tears Go By », une chanson écrite par les « Stones » Mick Jagger et Keith Richards.

1965 – DEXTER HOLLANDE. Le chanteur et guitariste américain Dexter Holland, membre du groupe punk rock The Offspring, avec lequel il a vendu 70 millions de disques, est né à Garden Grove (Californie, USA).

1968 – VELEZ SARSFIELD. Vélez Sarsfield dirigé par Manuel Giúdice remporte le Tournoi National de 1968, premier titre de Première Division du club des Liniers, en battant le Racing Club 4-2 dans l’ancien stade Gasómetro de San Lorenzo. Ce fut le dernier match de Humberto « Bocha » Maschio, figure de l’« Académie » des années 60.

1972 – JUDE LOI. L’acteur britannique Jude Law (David Jude Heyworth Law), l’un des acteurs les plus connus et les plus respectés du cinéma hollywoodien, est né dans la ville londonienne de Lewisham. Parmi ses nombreux rôles, on distingue ceux joués dans les films Intelligence artificielle, Sherlock Holmes, Hugo et The Grand Budapest Hotel.

1979 – DIEGO LUNE. L’acteur et cinéaste mexicain Diego Luna est né à Mexico et s’est fait remarquer par ses rôles dans les films Y tu madre Tambien et Rogue One : A Star Wars Story.

1990 – CARLOS MENEM. Par le décret 2741/90, le président Carlos Menem gracie les cinq anciens membres de la « junte militaire » de la dernière dictature qui, en 1985, avaient été reconnus coupables de crimes contre l’humanité. Il a également gracié les généraux Ramón Camps et Pablo Ricchieri, reconnus coupables des mêmes crimes.

Autres anniversaires

1813.- Napoléon Bonaparte oblige son frère Joseph à abdiquer comme roi d’Espagne.

1820.- L’indépendance du Pérou est proclamée à Trujillo.

1845.- La République du Texas devient le 28ème État de l’Union nord-américaine, neuf ans après avoir obtenu son indépendance du Mexique.

1863.- L’ouverture du premier tronçon du canal de Suez a lieu : les eaux de la Méditerranée rejoignent celles de la mer Rouge.

1922.- Le Traité de Création de l’URSS est approuvé, ainsi que la Déclaration de l’URSS qui légalise l’union de plusieurs républiques soviétiques pour former l’Union des Républiques Socialistes Soviétiques. Les deux documents ont été signés un jour plus tard.

1931.- Alicia Alonso fait ses débuts à l’âge de onze ans dans l’ancien Auditorium de La Havane en tant que soliste dans « La Belle au bois dormant » de Tchaïkovski.

1978.- La Constitution espagnole entre en vigueur.

1983.- La princesse Caroline de Monaco se remarie avec le milliardaire italien Stefano Casiraghi.

1987.- Le cosmonaute soviétique Yuri Romanenko atterrit à bord du navire « Soyouz TM-3 » dans le désert kazakh, après avoir passé 326 jours sur la station spatiale Mir.

1989.- L’écrivain tchèque Vaclav Havel, qui a dirigé le processus de transition démocratique connu sous le nom de Révolution de velours, prête serment en tant que nouveau président de la République socialiste de Tchécoslovaquie.

1991.- Entre en vigueur la loi qui permet à tout citoyen de consulter les dossiers de la « Satasi », la redoutée police politique de l’ex-République démocratique allemande (RDA).

1990.- Le président argentin Carlos Menem gracie les anciens commandants des juntes militaires Jorge Rafael Videla, Emilio Eduardo Massera et Roberto Eduardo Viola, condamnés en 1985 pour crimes et violations des droits de l’homme.

1992.- Fernando Collor de Melo démissionne de son poste de président du Brésil, un jour avant que le Sénat n’entame la procédure de destitution pour corruption, et est remplacé par Itamar Franco.

.- Il y a 30 ans, les États-Unis et la Russie ont convenu du Traité de réduction des armes nucléaires stratégiques (START II), qui a été signé un an plus tard.

1993.- La douzième Constitution est promulguée au Pérou, la première ratifiée par vote populaire.

1996.- Le gouvernement du Guatemala et la guérilla de l’Unité révolutionnaire nationale guatémaltèque (URNG) signent un accord de paix historique qui marque la fin d’une guerre civile non déclarée de 36 ans.

2002.- Décès de Lorenzo Miguel, dirigeant syndical (métallurgistes) d’Argentine et homme politique du Parti Justicialista (péroniste).

2005.- L’armée indonésienne retire ses derniers soldats d’Aceh, conformément à l’accord de paix conclu avec le Mouvement de libération d’Aceh, GAM.

2011.- Le dernier dictateur argentin, l’ancien général Reinaldo Bignone, est condamné à 15 ans de prison pour crimes contre l’humanité.

2013.- L’ancien pilote allemand Michael Schumacher, septuple champion du monde de Formule 1, est victime d’un accident de ski dans la station de Méribel, dans les Alpes françaises, et se retrouve dans un état végétatif.

2016.- Le gouvernement des États-Unis ordonne l’expulsion de 35 diplomates et impose des sanctions à la Russie pour les cyberattaques attribuées à ce pays pendant la campagne électorale.

2019.- La femelle rhinocéros noir Fausta, la plus âgée du monde à 57 ans, meurt en Tanzanie, dans la réserve naturelle du cratère du Ngorongoro.

2020.- Le Sénat argentin commence à débattre du projet de légalisation de l’avortement jusqu’à la 14e semaine de grossesse, qui a été approuvé le lendemain. Le Congrès l’avait déjà revalidé le 11 décembre précédent.

2021.- Des chercheurs localisent dans la cordillère andine de l’Équateur la grenouille dite Noble Mindo (Noblella mindo), l’amphibien considéré parmi les plus petits vertébrés du monde.

2021.- La Cour suprême de Russie ordonne la liquidation de Memorial, la principale organisation de défense des droits humains du pays.

NAISSANCES.

1850.- Tomás Bretón, compositeur espagnol.

1876.- Pau Casals, musicien espagnol.

1896.- David Alfaro Siqueiros, peintre mexicain.

1938.- Jonathan Vincent « Jon Voight », acteur estadounidense.

1953.- Thomas Bach, allemand, président du Comité International Olympique (CIO).

1989.- Kei Nishikori, joueur de tennis japonais.

DÉCÈS.

1743.- Hyacinthe Rigaud, pintor francés.

1834.- Thomas Robert Malthus, économiste anglais.

1926.- Rainer María Rilke, écrivain allemand, né en République tchèque (alors Empire austro-hongrois).

1986.- Harold Macmillan, ancien Premier ministre britannique.

2008.- Freddie Hubbard, trompettiste américain.

.- Ted Lapidus, couturier français.

2019.- Neil Innes, comédien et musicien britannique.

2020.- Pierre Cardin, créateur de mode français.

Source : propre et agences.