Pourquoi il est dangereux de manger plus de sept œufs par semaine, selon l’OMS

Dans nutrition et gastronomie Il y a des sujets qui génèrent toujours des débats et des désaccords. En ce sens, le doute apparaît lié à la l’œuf, essentiel à la nutrition, Et comme tout aliment, il ne faut pas en consommer trop.

Récemment, des spécialistes de nutrition et alimentation en bonne santé leur priorité est l’œuf dans les repas, cependant, on ne sait pas combien nous devrions en consommer par jour. Certains disent qu’on ne peut en manger qu’un ou deux par semaine, tandis que d’autres sont favorables à en manger un ou plusieurs par jour.

Pour dissiper les doutes, nous aborderons le sujet du point de vue Organisation Mondiale de la Santé (OMS), ainsi que, d’après l’étude publiée dans la revue Journal européen de nutrition clinique.

Combien d’œufs est-il recommandé de manger par semaine ?

Il s’agit d’un chiffre recommandé, mais il dépendra toujours du métabolisme et de l’alimentation de chaque personne. Pour les personnes qui n’ont pas de problèmes de santé comme le diabète ou les pathologies cardiovasculaires, l’OMS recommande de manger sept œufs par semaine.

Tandis que, pour les personnes atteintestaux de cholestérol supérieurs aux paramètres normauxil est recommandé de consommer entre trois et quatre œufs une semaine.

Concernant ce numéro, le Journal européen de nutrition cliniqueaprès avoir analysé des études auxquelles près de deux millions de personnes ont participé, a conclu que les œufs peuvent être bénéfiques pour la santé cardiaque. De plus, aucune preuve solide n’a été démontrée associant le consommation modérée d’œufs avec une augmentation de risque de maladies cardiovasculaires.

Quatre œufs par semaine est une norme approximative.

Il s’agit d’un chiffre recommandé, mais il dépendra toujours du métabolisme et de l’alimentation de chaque personne. Il sera inutile d’avoir une consommation saine d’œufs si vous ne les consommez pas. assez de fruits, assez de légumes ou assez de légumineuses.

Peut-on consommer un œuf par jour ?

Malgré la recommandation générale de quatre par semaine, l’étude considère que, pour la population générale, consommer un œuf par jour n’est pas nocif pour la santé cardiovasculaire. Il existe cependant des exceptions.

Chez les personnes diabétiques par exemple, des études montrent que la consommation quotidienne d’œufs pourrait être liée à un risque accru pour la santé.

Avantages de manger des œufs

– Ils ont un puissant pouvoir rassasiant (apporte de la vitalité).

– Aide à équilibrer les graisses saturées et insaturées.

– Ils coopèrent à la formation de la masse musculaire.

– Ils favorisent la formation des enfants grâce à leurs riches protéines.

– Favorise l’organisme contre les processus dégénératifs, grâce à sa riche teneur en vitamines et oligo-éléments.

– Fournit de l’acide folique aux femmes enceintes et aide à prévenir les maladies cardiaques.

– Les œufs Ils vont de pair avec l’humeur et la mémoire.

– Le clair œufne contenant pratiquement pas de matières grasses, est un ingrédient essentiel de régimes perdre du poids.