L’eau en bouteille a été considérée pendant de nombreuses années comme un produit de meilleure qualité que l’eau du robinet. Cependant, un étude publiée dans la revue BMJ Global Health Il a prévenu qu’il vaut mieux consommer celui du robinet.
Il s’agit d’un groupe de chercheurs de Weill Cornell Medicine au Qatar qui affirment que l’eau conditionnée contient divers contaminants potentiellement nocifs pour l’homme.
La recherche garantit qu’entre 10 % et 78 % des bouteilles d’eau contiennent des microplastiques, des phtalates et du bisphénol A (BPA). Une exposition continue à ces produits chimiques devient dangereuse et peut provoquer des perturbations endocriniennes et des problèmes de reproduction.
Les États-Unis sont l’une des principales sources mondiales de pollution plastique marine
Ces substances prolifèrent davantage lorsque les bouteilles restent longtemps exposées au soleil ou à des sources de chaleur.
À son tour, le rapport publié souligne que près de 200 millions de personnes dans le monde boivent de l’eau sous ce format, car c’est le seul moyen d’avoir accès à l’eau potable.
Bien que dans ces cas de nécessité, les risques de contamination passent au second plan, pour le reste de la population qui utilise des bouteilles en plastique par commodité ou par conviction que c’est plus sûr, il est recommandé d’opter pour l’eau de plume traditionnelle.
L’eau en bouteille a-t-elle meilleur goût ?
En général, ceux qui boivent de l’eau prétendent souvent que l’eau en bouteille est supérieure parce qu’elle a meilleur goût.
Bien que cela dépende de la zone géographique à partir de laquelle l’eau du robinet est testée, où elle est potable, sa saveur ne change pas.
Or, l’étude qatarie analyse la perception erronée du goût de l’eau en bouteille par rapport à l’eau du robinet. De nombreuses études ont montré que les différences de goût ne sont pas détectables lors de tests à l’aveugle.
Quels sont les inconvénients de boire de l’eau en bouteille ?
Outre le risque qu’elle fait peser sur la santé, la consommation d’eau en bouteille représente un énorme facteur de pollution pour l’environnement.
La plupart des bouteilles utilisées ne sont pas recyclées. Son parcours de la table à la poubelle, et de la poubelle à la mer, est l’un des facteurs de pollution les plus préoccupants.
Selon vous, combien de tonnes de microplastiques se trouvent au fond des océans ?
Selon le site Gravity Wave, lorsque les bouteilles finissent dans l’océan, elles persistent dans la vie marine, menaçant les écosystèmes océaniques.
Les célèbres îles de plastique dans la mer, comme le Great Pacific Garbage Patch, en sont le reflet.
Le recyclage, de toute façon, même s’il semble être la solution, continue de polluer. Dans le processus de recyclage, on utilise des substances qui continuent de polluer l’environnement, il est donc préférable de réduire leur utilisation.