Poursuite de la reprise : le prix du cacao atteint un niveau record – la demande dépasse largement l’offre

CacaoLes contrats à terme ont atteint un nouveau record à New York, dépassant pour la première fois les 7 000 dollars. La hausse a été déclenchée par la crainte que l’offre restreinte ne soit pas en mesure de répondre à la demande des fabricants de chocolat, maintenant ou dans un avenir proche.

Le contrat le plus actif a augmenté de 5,5 pour cent à 7 096 $ mardi, comme le montre Bloomberg-les données s’affichent. Cela correspond jusqu’à présent à un bénéfice annuel d’environ 68 pour cent. La hausse des coûts a mis la pression sur les producteurs de cacao, car la production dans les principaux pays producteurs de cacao, la Côte d’Ivoire et le Ghana, continue de décliner en raison de conditions météorologiques défavorables et de problèmes structurels tels que le vieillissement et les arbres malades.