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Premier cas à Madrid de botulisme causé par une omelette aux pommes de terre

Premier cas à Madrid de botulisme causé par une omelette aux pommes de terre

Madrid (EFE).- La Communauté de Madrid a détecté le premier cas de botulisme dans la région, lié à la consommation d’un des produits (tortillas de pommes de terre) distribués dans le réseau commercial par le groupe d’entreprises Palacios Alimentación.

Ce jeudi matin, le ministère de la Santé a été informé de cette circonstance afin qu’il puisse adopter les mesures appropriées, indique le gouvernement régional dans un communiqué.

L’exécutif régional attend désormais du ministère de la Santé qu’il adopte les mesures nécessaires dans les plus brefs délais, compte tenu du fait que les différents cas (confirmés et probables) qui affectent différentes parties du pays, telles que la Galice, les Asturies, Valence et l’Andalousie, comme ainsi que Madrid.

La Communauté de Madrid, soulignée dans la note, s’est conformée “avec rapidité et diligence” au protocole établi par les autorités sanitaires en réponse à la détection de ce cas de botulisme, qui a permis d’identifier immédiatement le produit en question, l’isoler et l’éliminer des rayons des supermarchés madrilènes.

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Vendredi de la semaine dernière, 14 juillet, compte tenu de l’existence du cas présumé, déjà confirmé, la Direction générale de la santé publique a communiqué ses soupçons au Centre de coordination et d’alertes et d’urgences sanitaires du ministère de la Santé.

L’Exécutif régional a transmis un message de tranquillité à la population : « Il n’y a pas lieu de s’alarmer, mais il est recommandé, par prudence, de ne pas consommer le produit en question durant les prochains jours, tant qu’il est isolé et retiré. de toutes les lignes d’établissements commerciaux”.

L’Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (Aesan) a demandé aux communautés autonomes de vérifier le retrait des produits touchés par une épidémie de botulisme des circuits de commercialisation, après que le groupe Palacios a décidé de les retirer des points de vente.

2023-07-20 16:04:23
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