Les résultats seront difficiles à avaler pour de nombreux amateurs de pub, car ils surviennent à un moment où le prix des boissons alcoolisées atteint un niveau record.
Par Tom Gillespie, journaliste @TomGillespie1
vendredi 24 mai 2024 00h20, Royaume-Uni
Les parieurs espérant déguster une pinte rapide ont peut-être eu un peu mal à la tête – après qu’une enquête a révélé que près de 90 % de la bière servie dans les pubs et les bars britanniques était de faible quantité.
Les agents des normes commerciales ont commandé de la bière et du vin dans 77 pubs et bars et ont reçu 96 mesures courtes sur 137 commandes.
Cela signifie que plus des deux tiers des boissons (environ 70 %) étaient inférieures à la quantité prescrite par l’ordonnance sur les poids et mesures pour les pintes et demi-pintes et les verres de vin de 175 ml.
Quelque 86 % de la bière commandée était de courte durée, tout comme 43 % du vin.
Parmi les mesures courtes, 41 des boissons étaient inférieures de 5 % ou plus. Cela représente 29% des 137 boissons testées.
Le déficit moyen pour la bière en courte mesure était de 4 %, tandis que pour le vin, il était de 5 %.
Pour le buveur de bière moyen, cela équivaut à une perte de 1,70 £ par semaine, soit 88,40 £ par an, et pour un buveur de vin moyen au Royaume-Uni, cela grimpe à 2,20 £ par semaine ou 114,40 £ par an, selon le Chartered Trading Standards Institute. (CTSI) a déclaré.
La plus grande mesure courte était de 15 % inférieure, trouvée dans un verre de vin de 175 ml à Walsall, la boisson coûtant 3,20 £.
La deuxième plus grande mesure courte était inférieure de 13,4 % – trouvée à Belfast dans un verre de vin coûtant 7,20 £. Le troisième déficit le plus important était de 12 % et concernait un verre de vin de 175 ml acheté à Havering, coûtant 5,75 £.
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Les résultats globaux seront difficiles à avaler pour de nombreux parieurs, car ils arrivent à un moment où le prix des boissons alcoolisées atteint un niveau record.
Le prix moyen d’une bouteille de vin rouge a augmenté de 8 % l’année dernière, tandis que le coût moyen d’une pinte de bière blonde a augmenté de 5,6 %, selon l’Office national des statistiques.
Légalement, la mousse mousseuse d’une pinte de bière est incluse dans la mesure.
L’enquête du CTSI a révélé que 35 % du public estimait que la tête ne devrait pas être incluse dans la mesure d’une pinte et 23 % pensaient qu’elle devrait le faire.
La Campaign for Real Ale (CAMRA) maintient que la mesure de la pinte ne devrait pas inclure la tête et que les consommateurs devraient avoir droit à une pinte 100 % liquide.
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Le directeur général du CTSI, John Herriman, a déclaré : « Bien qu’il s’agisse d’un instantané, c’est la première fois que nous sommes en mesure de dresser un tableau national de l’ampleur de la mesure à court terme des boissons alcoolisées et du préjudice potentiel pour le consommateur moyen d’environ 115 £ chaque année suggèrent qu’il est nécessaire de mener des recherches plus complètes pour mieux comprendre l’impact des mesures courtes, non seulement pour les boissons alcoolisées mais sur un éventail plus large de biens de consommation.
“Nous appelons le secteur hôtelier à garantir que les consommateurs en aient pour leur argent en s’assurant qu’ils mesurent correctement les boissons qu’ils servent aux clients dans les pubs et bars du pays et à approfondir les recherches dans ce domaine.”
2024-05-24 02:23:04
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