Nous l’avons probablement déjà entendu : bien manger, arrêter de fumer et faire plus d’exercice aident à réduire le risque de cancer. Mais une nouvelle étude met l’accent sur un facteur de risque moins bien compris : l’alcool.
Nouvelle étude de l’American Cancer Society Jeudi, des estimations ont montré que près de la moitié des décès par cancer chez les adultes aux États-Unis pourraient être évités en modifiant leur mode de vie, et les médecins dressent un tableau plus clair de la contribution de la consommation d’alcool au cancer et à la mort.
« Nous n’avons pas de limite de consommation d’alcool sûre », a déclaré le Dr Farhad Islami, directeur scientifique principal de l’American Cancer Society et co-auteur du rapport. « Chaque année, 97 000 cas de cancer peuvent être attribués à la consommation d’alcool. C’est un chiffre considérable. »
Des chercheurs ont étudié les données de 2019 sur 30 types de cancer chez les Américains de plus de 30 ans, liés aux habitudes de vie et à d’autres risques. Ils ont découvert que les facteurs de risque évitables étaient à l’origine de 40 % de tous les cas de cancer et de 44 % de tous les décès par cancer.
Le tabagisme est le principal facteur de risque, contribuant à près d’un cas de cancer sur cinq et à près d’un tiers de tous les décès par cancer étudiés, suivi par 7 % des cas liés à un excès de poids corporel. La consommation d’alcool est responsable de plus de 5 % des cas de cancer chez les hommes et les femmes. L’alimentation, les infections et l’exposition au soleil augmentent également le risque de cancer.
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Le National Cancer Institute associe l’alcool à huit types de cancer différents, même chez les buveurs légers et modérés, notamment le cancer de la bouche, de la gorge, du larynx, de l’œsophage, du sein, du foie, de l’estomac et du côlon-rectum. Le NCI affirme que toutes les boissons alcoolisées peuvent provoquer le cancer en raison de leur teneur en éthanol et de la substance chimique toxique que notre corps produit lorsqu’il métabolise l’alcool, connue sous le nom d’acétaldéhyde.
« Les toxines nocives peuvent pénétrer dans notre corps et provoquer une inflammation », explique Islami. « Elles peuvent endommager l’ADN et, en l’endommageant, provoquer un cancer. »
Il souligne également que l’alcool peut endommager nos organes, empêcher notre corps de réparer l’ADN endommagé et augmenter les niveaux d’œstrogène, ce qui explique pourquoi il existe un risque accru de cancer du sein chez les femmes qui boivent.
Les recommandations alimentaires américaines recommandent de ne pas dépasser deux boissons par jour pour les hommes et une pour les femmes.
« Si les gens réduisent leur consommation aux niveaux recommandés par les recommandations alimentaires, environ 80 % de tous les décès par cancer attribuables à l’alcool peuvent être évités », a déclaré Islami, citant une étude des Centers for Disease Control and Prevention.
Pourtant, le Organisation Mondiale de la Santé classe l’alcool comme un cancérigène du groupe 1, au même titre que le tabagisme, et affirme qu’il n’existe pas de niveau de consommation d’alcool sans danger.
Islami affirme qu’une façon de réduire le nombre de cancers liés à l’alcool est de sensibiliser davantage au risque de cancer lié à l’alcool, sachant qu’une étude de 2022 a révélé que plus de la moitié des adultes ne savaient pas que l’alcool était cancérigène.
Le tabagisme était le principal facteur de risque contribuant aux cas de cancer et aux décès dans l’ensemble, avec respectivement 19,3 % et 28,5 %.
2024-07-13 02:55:09
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