2025-01-31 10:26:00
Après un sommet de dix ans en 2023, il y a une baisse pour les premiers résultats pour 2024 pour la production de confiseries en Rhénanie du Nord-Westphalie. Selon cela, 45 sociétés de NRW ont produit plus de 571 000 tonnes au cours des trois premiers trimestres en 2024 confiserie. C’était 5,7% de moins que dans la même période l’année dernière, comme l’a annoncé le State Statistical Office (IT.NRW).
En revanche, la valeur des ventes a augmenté de 1,3% à 2,9 milliards d’euros. La valeur moyenne des ventes par kilogramme a augmenté de 7,4% à 5,01 euros par rapport à la période correspondante de l’année précédente.
Statistiques: 121 grammes de confiserie par tête et jour
En 2023, la production de confiseries avec plus de 806 000 tonnes d’une valeur de 3,9 milliards d’euros a atteint le plus haut niveau des dix dernières années. “En ce qui concerne la population du pays, les 121 grammes de confiserie par habitant”, comme il est calculé.
448 000 tonnes (plus 7,9% par rapport à 2022) sont dues à des confiseries sans contenu de cacao, y compris des dragages, des bonbons en caoutchouc et des produits en gel. De plus, 341 800 tonnes (plus 2,2 pour cent) de préparatifs d’aliments contenant du chocolat et contenant du cacao ont été produits. Près d’un tiers de la valeur des ventes à l’échelle de l’Allemagne totalisant 11,9 milliards d’euros (plus 13,2% par rapport à 2022) n’était plus disponible pour les sociétés du Rhin nord-Westphalie en 2023.
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